Directions
Parlare di cocktail è sempre un piacere, ma quando si va sul gusto personale i cocktail rappresentano un argomento spinoso.
C’è chi preferisce i long drink, chi i pestati, chi quelli secchi e chi predilige i cocktail leggeri con le bollicine in stile Bellini.
Insomma c’è tutto un mondo da scoprire, da esplorare e da prendere e mettere nello shaker, quindi preparatevi, perché oggi vi forniremo una lista dei cocktail alcolici più famosi da preparare a casa.
Per ogni cocktail troverete la relativa ricetta, con foto e pagina dedicata, in modo che possiate gustare con calma ogni drink, fare pratica e trovare gli abbinamenti perfetti.
E allora cosa state aspettando? Preparate il ghiaccio!
Moscow Mule
Il re, il vecchio mulo non perde mai smalto. Ottimo come pre-dinner, non stanca mai e ha un gusto pulito inconfondibile. Facile da fare, ma attenzione agli ingredienti ufficiali, non tutti amano il cetriolo ed è solo un’aggiunta moderna. Per fare uno dei più grandi cocktail della storia, ecco la ricetta del Moscow Mule.
Irish Coffee
Un caffè corretto da campioni, con panna e whiskey, solo per veri duri che amano i gusti forti. Ma basta regolare le dosi e si trasforma in una bevanda corroborante per scaldare le lunghe notti invernali. Ecco la ricetta originale dell’Irish Coffee.
Spritz
Il cocktail più semplice da fare a casa, alcolico, ma non troppo, ottimo come aperitivo per le sue bolle, il gusto equilibrato e grande bevibilità. Solo 3 ingredienti: bitter, vino e acqua gassata. Ecco al ricetta dello Spritz.
Mojito
Singapore Sling
Uno dei più antichi e rispettati cocktail alcolici di tutti i tempi, nato a Singapore per allietare i sofisticati clienti dell’alta società che bazzicava al Raffles Hotel di Singapore. Molti ingredienti, da dosare sapientemente, ma il risultato è uno dei migliori drink di sempre. Ecco la ricetta del Singapore Sling.
Daiquiri
Cosmopolitan
Il cocktail di Sex in the City, Carrie Bradshaw ne beveva delle vasche intere e il motivo è presto detto: è la quintessenza dell’eleganza e della freschezza. Non è facile trovare il giusto compromesso tra vodka, succo di cranberry e lime, ma come spesso accade il triple sec fa miracoli e mette tutti d’accordo. La ricetta.
Bellini
Sex on the Beach
Anche qui occorrono molti ingredienti, cranberry e vodka, ma con il suo fascino tropicale, la giusta dolcezza e un gusto aromatico e tagliente il grande cocktail americano si candida come aperitivo perfetto, nonché ottimo drink da battaglia. Ecco la ricetta del Sex on the Beach.
Caipirinha
Il sogno brasiliano: caipirinha e spiagge dorate al tramonto. Ma è un cocktail alcolico molto semplice da fare anche a casa: vi serviranno lime ben maturi, cachaça e zucchero. Ah e ovviamente un pestello. Ecco la ricetta della Caipirinha.
Hugo
Lo Spritz che viene dal Sud Tirolo è un concentrato pazzesco di profumi floreali. Snello, aromatico e con un gusto unico. Attenzione anche qui agli ingredienti originali, non facilissimi da trovare. Il Sambuco non c’è nella ricetta originale dell’Hugo.
Margarita
Negroni
Il cocktail italiano per eccellenza è a base di gin, bitter e vermut dolce. Una miscela magica che alterna sapori dolci, amaricanti ed erbacei, il tutto ammantato dalla splendida eleganza del gin. Sperimentate con le dosi per fare il Negroni perfetto.
Cuba Libre
Il cocktail della liberazione cubana è stato celebrato con rum, cola e lime, una bevanda che tutti abbiamo assaggiato almeno una volta nella vita. Ma fare un cocktail equilibrato è tutto un altro discorso. Ecco la ricetta del vero Cuba Libre.
Americano
Milano chiama Torino e il risultato è semplicemente favoloso. Più leggero del Negroni, ma altrettanto affascinante con lo stesso gioco di contrasti ed richiami. Se non è il cocktail perfetto poco ci manca: mediamente leggero, piacevolissimo e facile da fare. Provate con la ricetta originale del cocktail Americano.
Manhattan
Un grande vecchio, uno dei primi cocktail della storia: whiskey, vermut e Angostura, mescolati, mai agitati. Il risultato è un cocktail immortale, uno dei più morbidi e suadenti, perfetti per riscaldare fredde notti invernali. Ecco la ricetta originale del cocktail Manhattan.
Bloody Mary
Un mito inossidabile, nato come tonico post sbornia per riprendersi, ma ormai è diventato un’icona dei cocktail grazie al gusto complesso e speziato con la dolcezza del pomodoro a chiudere il cerchio. Attenzione a dosi e ingredienti, non facilissima, ma provate con questa Bloody ricetta e proverete un grande cocktail.
Screwdriver
Semplice eppur delizioso: lo Screwdriver è una semplice miscela di vodka e succo d’arancia, ma in estate è ottimo per rinfrescarvi senza appesantirvi. Con due gocce di Angostura è ancora meglio!
Pina Colada
Chiudiamo con la mitica Pina, un cocktail granitico, bevuto in ogni angolo del mondo, fatto con ingredienti tropicali che la rendono unica. Ananas, latte di cocco e rum: il cocktail finale è sontuoso, ricchissimo di profumi e con un fascino irresistibile a cui non si può resistere. Ottimo come drink da aperitivo, delizioso se sorbito in spiaggi, ma anche per dare la carica giusta ad una gelida notte invernale. Ecco come fare la Pina Colada perfetta.
