Distillati

Non è Speyside, non è Islay: le Highlands raccontate attraverso i loro whisky migliori

Whisky Highland guida completa: caratteristiche, distillerie, aromi, produzione e migliori bottiglie da provare oggi

Straight Bourbon Whiskey: ecco cosa significa davvero

“Straight Bourbon Whiskey” è una di quelle diciture che tanti leggono in etichetta e quasi nessuno traduce bene. Sembra un dettaglio da nerd del whiskey, in realtà cambia parecchio: ti...

Dal fiume Spey al bicchiere: viaggio nella regione whisky più suggestiva di Scozia

Il whisky dello Speyside nasce lungo il fiume Spey: elegante, fruttato, morbido, plasmato da legno raffinato e maturazioni impeccabili

Soju: tutto quello che dovete sapere sul mitico distillato coreano

Il soju è molto più di un distillato: è il battito del cuore della Corea. È presente nei brindisi, nelle...

Perché la Grappa di Moscato è tanto amata? Oggi scopriamo un grande distillato italiano!

Il Moscato e le sue bucce – ricchissime di oli essenziali, terpeni, sostanze aromatiche – permettono di ottenere una grappa...

Poitín: tutto quello che dovete sapere sul leggendario (e proibito) distillato irlandese

Alcune versioni superavano i 90° alcolici e portavano con sé un'aura di pericolo e mistero, ma era anche l'anima delle...

Šljivovica: che cosa è e come si fa questa mitica acquavite di prugne

La parola "šljiva" significa "prugna" in serbo-croato, riflettendo la materia prima alla base del distillato.

Bimber: il distillato clandestino polacco diventato simbolo di resistenza

Il Bimber è un distillato polacco casalingo, spesso prodotto artigianalmente e con profonde radici nella tradizione rurale del paese. Simile ad altre acquaviti non invecchiate, il Bimber rappresenta una parte...

Dunjevača: tutto quello che dove sapere su questo leggiadro distillato fatto con le mele cotogne

La Dunjevača è prodotta principalmente nei Balcani, dove il clima continentale, con inverni freddi ed estati calde, favorisce la crescita...

Añejo tequila cosa è, come si fa, caratteristiche organolettiche e storia

Invecchiata per un periodo compreso tra uno e tre anni in botti di rovere, questa tequila è la quintessenza di...