Distillati

La vodka è un distillato di cereali o patate, dal gusto neutro e pulito. Ecco come si produce, la sua storia e i cocktail più famosi.

Tutto quello che dovete sapere sul whisky giapponese, nato nel 1923 con la fondazione della distilleria Yamazaki, ispirata alla tradizione scozzese.

Il Mugi Shōchū è un distillato giapponese di orzo fermentato grazie al kōji, con profumi delicati o tostati secondo la...

L'Eau de Vie viene distillata da frutti come pere, mele, ciliegie, lamponi e prugne per catturare l'essenza pura del frutto

Lo Shōchū è un distillato giapponese di riso, cereali o patate dolci, ottenuto grazie al kōji. Ecco come nasce, che...

Il Pisco è un'acquavite prodotta dalla distillazione di vino, la bevanda ufficiale di Perù e Cile, nonché ingrediente del Pisco...

Il Genever o Jenever è un distillato (whisky) di malto, segale e mais aromatizzato al ginepro ed è considerato l’antenato del gin inglese

Il Singani è un'acquavite boliviana ottenuta dal Moscato d'Alessandria coltivato sulle Ande, celebre per i suoi sontuosi profumi floreali

Oggi parliamo del cugino della grappa, il Marc de Bourgogne: distillato francese, prodotto in Borgogna da vinacce di uve locali

Il Tennessee Whiskey nasce dal mais e si distingue per la filtrazione su carbone d'acero prima dell'invecchiamento in rovere