Assaggi

Vecchie vigne, suolo vulcanico e un’annata calda: lo ’Nzemmula 2014 oggi è terroso, ferroso, maturo e ancora pieno di slancio.

Frutto maturo, vaniglia e rovere ben fuso: Monriondo è una grappa di Barbera piena, calda e sorprendentemente morbida

Tredici anni e ancora tensione: Gaia & Rey 2013 unisce agrumi, nocciola, spezie e una mineralità che non ha ceduto...

Genziana, miele dei Sibillini, china e fuoco a legna: Amaro Sibilla è scuro, profondo e ostinatamente tradizionale

Cassis, arancia amara, vaniglia e china: il Jean de Lillet Rouge 2010 ha struttura, morbidezza e una maturità sorprendente

Una Dubbel trappista da pochi euro, ricca di malto e frutta secca, con sette gradi nascosti da una bevibilità notevole.

Il Serra Lupini 2021 è un Roero Arneis fresco, floreale e sapido, semplice da bere ma tutt’altro che banale

Vinaccia fresca, frutto rosso, erbe e un finale asciutto: la Grappa di Barbera Marolo conserva intatto il carattere del vitigno.

Il Rhum Agricole Blanc J. Bally è uno splendido rum della Martinica, morbido e pungente se bevuto liscio, ma ottimo...

Mele da sidro, 30% di pere e appena due anni in botte: il Drouin Sélection conserva tutta la freschezza del...