Liquori

Habushu cosa è e che sapore ha il famoso liquore giapponese fatto con il veleno di serpente Habu

Stanchi del solito Montenegro? Bene, oggi assaggiamo il mitico Habushu, tipico di Okinawa, fatto con Awamori e veleno di serpe

Genepì: un liquore alpino con radici profonde

Il Genepì è uno dei liquori che raccontano meglio le Alpi occidentali. Nasce da piccole artemisie capaci di vivere dove gli alberi hanno già lasciato spazio a pietraie, pascoli magri,...

Rakomelo: il liquore greco da bere caldo, fatto con raki, tsikoudia e miele

Quando arriva il primo freddo, il miele si scioglie nel distillato caldo, aggiungi cannella e chiodi di garofano e fai...

Kitron: tutto quello che dovete sapere sul mitico liquore di cedro di Naxos

Le prime infusioni alcoliche nascono nel Settecento per scopi medicinali, ma la produzione di Kitron come lo conosciamo oggi prende...

Alchermes: che cosa è, come si fa e come si usa questo antico liquore italiano

Alchermes deriva dall'arabo al-qirmiz, che significa cocciniglia, in riferimento all'insetto utilizzato per ottenere la caratteristica colorazione rossa

Che cosa è l’Anisette, come si beve e che sapore ha?

L'Anisette è un liquore dolce e trasparente dal caratteristico sapore di anice, diffuso principalmente nei paesi del Mediterraneo

Advocaat: tutto quello che dovete sapere sul leggendario liquore all’uovo olandese

L’Advocaat è un liquore tradizionale olandese caratterizzato da una consistenza ricca e cremosa, ottenuto principalmente da tuorli d’uovo, zucchero e brandy. Il suo sapore dolce e vellutato ricorda quello dello...

Raki: tutto quello che dovete sapere sul mitico liquore turco

Il Raki è un distillato aromatizzato all'anice, originario della Turchia, conosciuto come latte di leone

Swedish punsch: che cosa è e come si fa questo leggendario liquore svedese

Swedish Punsch è un liquore storico svedese, fatto con Batavia Arrack, importato dall'Indonesia nel XVIII

Beirão: il liquore portoghese dal gusto erbaceo e vellutato

Nato nella regione di Beira nel 19° secolo, il Beirão era originariamente venduto come rimedio medicinale per disturbi digestivi