Liquori

Ricard: il leggendario liquore francese all’anice

Tutto quello che devi sapere sul famoso Pastis di Marsiglia, prodotto per la prima volta da Paul Ricard nel 1932

Genepì: un liquore alpino con radici profonde

Il Genepì è più che un semplice liquore: è un simbolo della cultura e della tradizione delle Alpi. Questo elisir aromatico è profondamente radicato nelle usanze e nella vita quotidiana...

Mastiha o Mastika: che cos’è, come viene prodotto

Masticha, Mastika e Mastiha: oggi assaggiamo questo liquore dolce e aromatico, dal sapore di resina di pino, prodotto con le...

Maraschino: che cos’è e come viene prodotto

Il Maraschino è uno storico liquore che nasce dalla distillazione di un vino di ciliegie amare, chiamate marasche: ecco come...

Cherry Brandy: che cos’è e come si fa

ll Cherry Brandy è un delizioso liquore fatto con macerazione di ciliegie nel brandy: vediamo come viene fatto e come...

Ouzo: che cos’è e come viene prodotto

L’ouzo è il tipico liquore greco aromatizzato con anice, finocchio e spezie: ecco come si produce, che sapore ha e...

Liquore Amaretto: come farlo a casa

Volete fare il liquore amaretto in casa? Ecco la ricetta per fare il digestivo con mandorle, alcol, sciroppo ed estratto di mandorle amare

Liquori: cosa sono, come si fanno, le migliori ricette

I liquori sono una soluzione di acqua, alcol, zucchero e aromatizzanti, come spezie, erbe, fiori e frutta. Scopriamo come si fanno, le migliori ricette e chi li ha inventati

Mirto: la ricetta originale sarda per fare il liquore di mirto a casa

Volete preparare il vero liquore di mirto sardo? Ecco per voi la ricetta classica della Signora Adriana che lo produce...

Triple Sec e Curacao: cosa sono e come si usano

Triple Sec e Curacao sono liquori aromatizzati all’arancia, ecco come si usano, come vengono prodotti e che differenze ci sono