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Inkbird IBBQ-4T: il miglior termometro istantaneo per cuocere la carne alla griglia?

Siete in cerca del termometro definitivo per cuocere pulled pork e brisket? Forse lo avete trovato, costa "solo" 100 euro.

Cutluxe Coltello Scimitarra: economico e di discreta qualità

Chi non ha mai visto quei coltelli a scimitarra, simboli di maestria e precisione, branditi con sicurezza dai macellai youtuber del Kentucky? Ebbene, oggi presentiamo proprio uno di questi: il...

MITSUMOTO SAKARI Affilacoltelli: una valido alleato in cucina

L'affilacoltelli MITSUMOTO SAKARI è uno strumento indispensabile chi vuole mantenere i propri utensili in condizioni ottimali

INKBIRD IHT-1P: un Termometro da Cucina Digitale Ultrarapido affidabile ed economico

Se state cercando un termometro istantaneo da usare in cucina per rilevare la temperatura di olio e carne, questo è più che discreto

Domaine Fontaine-Gagnard: L’Eccellenza del Chassagne-Montrachet in Borgogna

Per chi vuole iniziare a bere e conoscere i grandu Chardonnay di Francia, Domaine Fontaine-Gagnard è il punto di partenza

Come sciogliere il cioccolato in microonde?

Come sciogliere il cioccolato in microonde? Che sia per pura gola o perché tra poco devi cucinare un’importante cena e sei obbligato inventarti pasticciere, in questo articolo imparerai come sciogliere...

Il mercato delle aste del vino e degli investimenti in vini da collezione: una bolla speculativa in arrivo?

Siamo giunti al capolinea nel mercato del vino da collezione, o c'è ancora margine per crescere?

Porto Tawny Vs Ruby: quali sono le differenze?

Quali sono le differenze tra Porto Ruby e Tawny? Il primo è tannico e fruttato, il secondo sontuoso e ossidato, ma c'è molto di più da dire!

Viaggio gastronomico in Thailandia: le migliori ricette e gli ingredienti per preparare i piatti più tradizionali

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Muffe e lieviti di Kahm: cosa sono? Sono pericolosi? Come prevenire la loro insorgenza?

Cosa sono le muffe e lieviti di Kahm? Se siete appassionati di cibo fermentato, imparerete presto a riconoscere ed eliminare questi due nemici