Distillati

Viljamovka: che cosa è e come si fa la mitica acquavite di pere balcanica

Prodotta principalmente dalla varietà di pera Williams, la Viljamovka è rinomata per il suo aroma intenso e avvolgente

Aguardiente: cosa è, caratteristiche, sapore e storia del distillato della Colombia

L’Aguardiente è il distillato nazionale della Colombia, profondamente radicato nella cultura e nelle tradizioni del paese. Il termine “aguardiente” deriva dallo spagnolo e significa letteralmente “acqua ardente”, riferendosi alla sensazione...

Akvavit: che cosa è, come si fa e che caratteristiche ha l’acquavite scandinava

Il Akvavit (o Aquavit) è un distillato tradizionale dei paesi scandinavi, prodotto sin dal XV secolo. Il nome deriva dal...

Aguardente Bagaceira: il distillato portoghese che merita tutta la vostra attenzione

L'Aguardente Bagaceira è un distillato tradizionale portoghese ottenuto dalla distillazione delle vinacce

Che cosa è l’assenzio e come si beve, è velenoso, che sapore ha

L'assenzio, noto come fata verde, è un distillato ad alta gradazione alcolica ottenuto da Artemisia absinthium, anice e finocchio

Abricotine: che cosa è e come si fa questa acquavite svizzera dal sapore delicato e leggiadro

L'Abricotine è un'acquavite svizzera prodotta principalmente nel Canton Vallese, ottenuta dalla distillazione di albicocche Luizet

Tsikoudia: che cosa è come e si produce questa leggendaria grappa cretese

La Tsikoudia, conosciuta anche come raki cretese, è un distillato storico dell’isola di Creta, profondamente radicato nella cultura e nelle tradizioni locali. Questo distillato rappresenta un simbolo di ospitalità e...

Awamori: che cosa è e che sapore ha il distillato giapponese fatto con il riso Indica

The Basics Storia e Origini L’Awamori è il più antico distillato del Giappone, le cui origini risalgono a più di 500 anni fa, quando la tecnica di distillazione venne introdotta...

Raicilla: come nasce il distillato messicano di agave Maximiliana e Rhodacantha di Jalisco

La Raicilla risale a più di 400 anni fa, quando i primi coloni spagnoli iniziarono a distillare l'aguamiel delle piante...

Comiteco: come nasce il distillato messicano a base di aguamiel e melassa di zucchero

The Basics Storia e Origini Il Comiteco è un distillato tradizionale prodotto nella regione di Comitán, nello stato del Chiapas,...