Distillati

Akvavit: che cosa è, come si fa e che caratteristiche ha l’acquavite scandinava

Il Akvavit (o Aquavit) è un distillato tradizionale dei paesi scandinavi, prodotto sin dal XV secolo. Il nome deriva dal latino aqua vitae, che significa “acqua della vita”. Questo spirito...

Aguardente Bagaceira: il distillato portoghese che merita tutta la vostra attenzione

L'Aguardente Bagaceira è un distillato tradizionale portoghese ottenuto dalla distillazione delle vinacce

Che cosa è l’assenzio e come si beve, è velenoso, che sapore ha

L'assenzio, noto come fata verde, è un distillato ad alta gradazione alcolica ottenuto da Artemisia absinthium, anice e finocchio

Abricotine: che cosa è e come si fa questa acquavite svizzera dal sapore delicato e leggiadro

L'Abricotine è un'acquavite svizzera prodotta principalmente nel Canton Vallese, ottenuta dalla distillazione di albicocche Luizet

Tsikoudia: che cosa è come e si produce questa leggendaria grappa cretese

La Tsikoudia, conosciuta anche come raki cretese, è un distillato storico dell’isola di Creta, profondamente radicato nella cultura e nelle...

Awamori: che cosa è e che sapore ha il distillato giapponese fatto con il riso Indica

The Basics Storia e Origini L’Awamori è il più antico distillato del Giappone, le cui origini risalgono a più di...

Raicilla: come nasce il distillato messicano di agave Maximiliana e Rhodacantha di Jalisco

La Raicilla risale a più di 400 anni fa, quando i primi coloni spagnoli iniziarono a distillare l'aguamiel delle piante di agave

Comiteco: come nasce il distillato messicano a base di aguamiel e melassa di zucchero

The Basics Storia e Origini Il Comiteco è un distillato tradizionale prodotto nella regione di Comitán, nello stato del Chiapas, nel sud del Messico. Le sue origini risalgono all’epoca precolombiana,...

Bacanora: tutto quello che dovete sapere sul leggendario distillato di Agave Angustifolia

La Bacanora è un distillato prodotto a Sonora, nel nord del Messico, con una storia secolare che risale agli indigeni...

Sotol: che cosa è e come si fa questo strepitoso distillato messicano

Derivato dalla pianta di Dasylirion (sotol), che cresce nelle aree aride del nord, questo distillato ha una storia antica di...