Ricette

Sangrita: la ricetta originale messicana

Dalla terra dei mariachi e dei sombreros, arriva una bevanda che ha conquistato i palati di tutto il mondo: la Sangrita. Questa squisita miscela messicana non è un cocktail nel...

Matador: il cocktail dell’estate arriva dal Messico

Volete preparare il cocktail messicano Matador? Ecco la ricetta originale a base di tequila, succo di lime e ananas

Bruschette con Gorgonzola, pere, noci e miele: una ricetta facile e veloce

L’autunno ci invita a gustare sapori dolci e confortanti, e quale modo migliore per farlo se non con una bruschetta...

Tom Kha Gai: la ricetta originale thailandese della zuppa di pollo con latte di cocco

Il Tom Kha Gai, che tradotto letteralmente suona in maniera sinistra come “pollo galangal zuppa al cocco”, è una zuppa...

Tinto de Verano: come fare vino e limonata alla spagnola

Il Tinto de Verano è un drink spagnolo molto semplice: ghiaccio, vino rosso e limonata (La Casera) in parti uguali...

Ricette proteiche: Spaghetti con Ragù di Tofu Piccante e Melanzane

Se non avete mai mangiato gli spaghetti con melanzane e ragù di tofu piccante, questo è il giorno giusto! Oggi...

Tirokafteri: la ricetta originale greca per fare crema spalmabile al formaggio

Il Tirokafteri, una delle gemme culinarie della Grecia, è una salsa di formaggio e peperoncini che seduce il palato con una sinfonia di sapori incredibili, speziato, piccanti e burrosi al...

Lasagne greche con ricotta, Feta e spinaci: la ricetta facile e veloce per un primo gustoso

Se c’è una cosa che tutti amano della cucina, è la sua capacità di abbattere le barriere, di unire le culture e di deliziare i palati in modi che nessun...

Sogliole al Brandy e Pomodorini: la ricetta dell’estate

Eccoci qua, pronti a svelare un altro tesoro gastronomico dal cuore del mare, un piatto che unisce l’eleganza sottile della...

Empanada Gallega: la ricetta originale spagnola

Allacciate le cinture del grembiule🪅 : stiamo per volare verso la Galizia, nel nord-ovest della Spagna, per scoprire un piatto...