Ricette

Tapas con cream cheese, tonno e cipollotto: la ricetta per fare un antipasto delizioso

State cercando una ricetta per fare un antipasto goloso, veloce ed elegante, ma senza faticare? Siete nel posto giusto!

Leche Merengada: la ricetta originale spagnola

Il Leche Merengada è una deliziosa bevanda dolce spagnola, tradizionalmente servita come bibita estiva. È amata da grandi e piccini...

Salsa Mala: come fare il condimento piccante dello Sichuan

Se state cercando un condimento o una salsa dip piccante come l'inferno, provate la salsa Mala e non vi deluderà

Tom Yum: la ricetta originale thailandese della zuppa di gamberi

Il Tom Yum è uno dei piatti più incredibili della cucina thailandese, una zuppa agrodolce di gamberi condita con funghi,...

Berbere: cosa è, come si fa e come si usa in cucina

Il Berbere è una miscela di spezie unica, essenziale della cucina etiope ed eritrea. Questa polvere magica rappresenta il cuore...

Dirty Martini Pasta: la ricetta che imperversa su Tik Tok

La pasta che sta imperversando su Tik Tok è una semplice ricetta aromatizzata con olive e gin e non ci...

Creamsicle: la ricetta per fare un cocktail estivo dissetante e goloso

Se state cercando un cocktail dal gusto sontuoso, ma dissetante e pieno di vaniglia, date una possibilità al Creamsicle!

Yakiniku (焼き肉, 焼肉): la tecnica giapponese per grigliare la carne

Yakiniku è un termine giapponese (焼き肉, 焼肉) che significa letteralmente “carne grigliata“. Questo piatto è diventato un pilastro della cucina giapponese, ed è particolarmente popolare come pasto sociale dove tutti...

Umeshu: ricetta, storia e caratteristiche del liquore di prugne giapponesi

L'Umeshu è il leggendario liquore di prugne ume giapponesi, dal gusto fruttato e acidissimo: ecco la ricetta e le sue...

Harlem Mugger cocktail: la variante sgangherata del Long Island

Volete preparare il cocktail Harlem Mugger? Ecco la ricetta a base di vodka, rum, gin, tequila, Champagne e succo di...