Ricette

Salada De Polvo: come fare l’insalata di polpo alla portoghese

È giunto il momento di fare un’altra emozionante sosta in Portogallo per assaggiare al mitica Salada de Polvo! Certo, ogni paese che si affaccia sul mar Mediterraneo vanta una sua...

Genepì: un liquore alpino con radici profonde

Il Genepì è più che un semplice liquore: è un simbolo della cultura e della tradizione delle Alpi. Questo elisir aromatico è profondamente radicato nelle usanze e nella vita quotidiana...

Harissa: Il Cuore Piccante della Cucina Nordafricana

L’Harissa è una pasta di peperoncino rossa e piccante, tipica della cucina del Nord Africa, in particolare di Tunisia, Marocco...

Agua de Valencia cocktail: la ricetta originale spagnola

Volete fare uno dei grandi cocktail spagnoli? Ecco la ricetta dell'acqua di Valencia, a base di succo di arancia, cava,...

Spicy Fifty Cocktail: la ricetta originale con ingredienti e dosi

Volete preparare il mitico Spicy Fifty di Salvatore Calabrese? Ecco la ricetta a base di vodka alla vaniglia, lime, sambuco...

Croquette Sandwich: la ricetta originale giapponese

Siete pronti a fare un salto culinario dalla terra del sushi e del sakè? Oggi esploreremo una ricetta giapponese che...

Paletas messicane: la ricetta per fare i ghiaccioli piccanti più buoni del mondo!

Lasciatevi coccolare dal fresco abbraccio di un ghiacciolo messicano artigianale e semplice da realizzare: ecco a voi la paleta! E non stiamo parlando di un ghiacciolo da poco, perché la...

Massaman curry di manzo: la ricetta originale thailandese

Iniziamo il nostro viaggio gastronomico di oggi alla scoperta del massaman curry, un affascinante piatto thailandese che ha saputo conquistare palati ben oltre i confini nazionali. Il massaman curry, noto...

Ba-Wan: la ricetta originale dei ravioli taiwanesi e della Città Incantata

Volete fare i famosi Ba Wan taiwanesi, i ravioli della Città Incantata di Hayao Miyazaki? Ecco la ricetta che stavate...

Garlic Bread: the best ricetta in the World

Quando pensiamo al Garlic Bread, o pane all’aglio, la mente ci porta subito oltreoceano, negli Stati Uniti d’America. Ma in...