Ingredients
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6 cl di tequila
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2 cl di Cointreau
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3 cl di Succo di lime
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80 grammi di ghiaccio tritato
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3 foglie di menta Menta
Directions
Ancora un cocktail con il mango, ma questa volta vogliamo festeggiare i primi giorni dell’estate con un frozen spettacolare: un Margarita frozen al mango.
La ricetta è molto classica, d’altronde il mango è già molto aromatico di suo, quindi a parte una buona dose di tequila e una spruzzata di triple sec non serve altro.
Ricordate che per preparare un cocktail frozen perfetto dovete impiegare un quantità di ghiaccio pari al volume degli altri ingredienti, quindi frutta e alcolici. Con un paio di prove diventerete dei maestri, soprattutto se con il frullatore partite con la velocità bassa, poi passate alla alta e finite ancora la con la bassa. Tutto qui, niente di difficile, ma il gusto è delizioso.
Questo Margarita frozen al mango è un ottimo cocktail da aperitivo, da servire nel tardo pomeriggio per rinfrescarsi, ma se sostituite 2 cl di sciroppo di menta agli alcolici è anche strepitoso come cocktail analcolico.
Ingredienti per il Margarita frozen al mango
- 5 cl di tequila
- 2 cl di Cointreau
- 3 cl di succo di lime
- 80 grammi di ghiaccio sbriciolato
- fetta di mango o foglia di menta per decorare
Come preparare il Margarita frozen al mango
Mettete il mango, il lime, la tequila e il triple sec nel frullatore, aggiungete una quantità equivalente di ghiaccio e frullate fino ad ottenere una miscela ghiacciata, ma cremosa e densa.
Guarnite a piacere con una foglia di menta o uno spicchio di mango e servite.
Altri cocktail a base di tequila con cui sollazzarvi
Tequila Sunrise, Agua de Vita, Bocca di Rosa, Cocktail Sirenita, Margarita al cocomero, Devil’s Tongue al peperoncino, tequila sale e limone, tequila bum bum e il classico Margarita.
Quali piatti abbinare?
Risotto alla milanese, pasta al pesto, polpette di pesce, salmone in salsa teriyaki, maiale in agrodolce, riso alla cantonese, pasta alla carbonara, paella mista, chili con carne, curry di pollo.
