Cuisine: Cucina messicana

Il Pozole Rojo è lo straordinario stufato messicano di maiale, hominy e salsa di peperoncini rossi: ecco la ricetta perfetta

Il Matador è uno di quei drink che sanno di sole, palme e fiesta. Meno celebre del Margarita, ma da anni fiero outsider nei bar di Città del Messico

Il segreto per fare le fajitas di pollo più buone del mondo? Usate le sovracosce e fatele marinare bene!

Se non avete mai assaggiato il Tequila and Tonic, il cugino messicano del G&T, ecco la ricetta più fresca dell'estate...

Facile e indolore, questo cocktail vi idraterà con gusto durante le roventi giornate estive che ci attendono...

Questi tacos con fajitas di carne di manzo e peperoni sono un'esplosione di sapori e colori, perfetti per una cena...

Cosa sono i nachos con chili di carne? Delle deliziose chips di mais condite con carne, fagioli, formaggio fuso e copioso peperoncino

Vi piace inzuppare gli involtini primavera in quella deliziosa salsa rossa, gustosa e agrodolce, vero? Ecco come farla a casa

Pan de Muerto, il pane dei morti, uno delle icone gastronomiche del Messico da preparare per onorare i defunti

Dalla terra dei mariachi e dei sombreros, arriva una bevanda che ha conquistato i palati di tutto il mondo: la...