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News

Etichette shock sui formaggi DOP? Il governo vuole avvertire i consumatori, ma il settore caseario insorge

Il governo italiano ha avviato un percorso normativo per rafforzare le misure di sicurezza sui formaggi a latte crudo, con l’obiettivo di migliorare l’informazione ai consumatori, in particolare sui rischi...
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Guerra del Pomodoro: Dopo il Caos 2024, Accordo Lampo per la Campagna 2025

Il nuovo accordo siglato tra produttori e industrie di trasformazione stabilisce il prezzo della materia prima a 145 euro per tonnellata
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Medici in fuga dalla sanità pubblica: il nuovo emendamento rischia di peggiorare la crisi

Davvero sono i medici in pensione che possono salvare il Servizio Sanitario Nazionale?

Promesse vs Realtà: Gimbe Smonta il Piano Liste d’Attesa, Solo un Decreto su Sei

A lanciare l’allarme è il presidente della Fondazione Gimbe, Nino Cartabellotta, che non usa mezzi termini: siamo al collasso

NoLo Revolution: I Vini Dealcolati Conquistano il Palcoscenico di Vinitaly 2025

L’annuncio del debutto dei vini NoLo (No-Low Alcohol) a Vinitaly 2025 non poteva avere un palcoscenico più suggestivo: Jeddah, in...

Inflazione Killer: Crescono i Redditi ma le Famiglie Restano Più Povere

L’Italia del 2023 si presenta come un Paese dai forti contrasti economici: se da un lato il Nord rimane il...

Il Salento rinasce tra le vigne: Tenuta Liliana trasforma le ferite della Xylella in vino biologico

Nel cuore del Salento, devastato dalla Xylella che ha trasformato un mare di ulivi centenari in un paesaggio spettrale, c’è chi ha deciso di non arrendersi. Antonio e Liliana Intiglietta,...
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Giappone imbattibile, Italia rallentata: al Monde de la Pâtisserie il genio non basta

L'Italia si piazza al sesto posto nella prestigiosa competizione Monde de la Pâtisserie 2025, svoltasi al salone Sirha
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Dimenticate il pane: la focaccia è il vero business dei forni

La focaccia, simbolo dello street food italiano, si conferma la regina incontrastata del panificio, rappresentando il 40% del fatturato

Nairobi inaugura il suo Farmers Market: agricoltura sostenibile e sapori autentici al centro della scena

Un passo epocale verso un’economia più equa e solidale: Nairobi inaugura il suo primo mercato contadino ispirato al modello italiano...
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