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Gravidanze tardive e genetica: la mappa che svela i rischi e i segreti del DNA

Un traguardo rivoluzionario nella genetica: è stata completata la mappa del mix genetico che si verifica durante il concepimento, momento in cui il DNA materno e paterno si uniscono per...

Italia prima in UE: l’agricoltura vola, ma cereali e olio d’oliva in caduta libera

Nel 2024, l’agricoltura italiana ha registrato una forte crescita, consolidando il primato in Europa per valore aggiunto, che ha raggiunto i 42,4 miliardi di euro. Seguono la Spagna con 39,5...

Il segreto dei coleotteri: come i batteri li hanno resi i dominatori delle piante

I coleotteri crisomelidi, tra gli erbivori più diversificati del Pianeta, devono il loro successo evolutivo a una sorprendente alleanza con...

Giancarlo Perbellini e la sfida mondiale: i giovani chef italiani puntano in alto

Il sous-chef di Da Vittorio vola alla finale mondiale con il supporto del celebre chef veronese La finale italiana del...

Dazi zero e tutela DOP: il Messico apre le porte ai formaggi italiani

Il rinnovo dell’accordo commerciale UE-Messico 2.0 segna un passo avanti significativo per l’export dei formaggi italiani. Il patto prevede il...

Il giovane talento del ristorante Da Vittorio vola alla finale mondiale di S.Pellegrino

Edoardo Tizzanini, classe 1995 e sous-chef del ristorante Da Vittorio di Brusaporto, ha conquistato la finale italiana della S.Pellegrino Young...

Proteine magre e frutta: il mix perfetto per rimettersi in forma dopo le feste

Dopo le feste, ecco come sfruttare i salumi in tre menu salva-linea senza rinunciare al gusto Dopo gli eccessi delle festività, rimettersi in forma non significa necessariamente rinunciare al sapore....

Dolci senza sensi di colpa? Ecco i nuovi trend del consumo consapevole

Quando si parla di dolci, gli italiani hanno preferenze ben definite: al primo posto ci sono i biscotti (95,6% di penetrazione), seguiti da gelati (85,4%) e snack dolci confezionati (85,2%)....

150 tonnellate di pacchi distrutti ogni mese: è questo il prezzo del nostro shopping online?

Il mondo dei pacchi smarriti rivela un lato oscuro dell’acquisto online: un sistema che comporta costi economici e ambientali significativi

Agricoltura e finanza: Risultato Sicuro punta a 100 milioni per il 2025

Anche per il 2025, gli agricoltori italiani potranno beneficiare di un credito a tasso zero, grazie all’iniziativa “Risultato Sicuro” promossa...