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Vitigni

Fumin: il re dei vini rossi della Valle d’Aosta dal fascino fumoso

Il Fumin offre aromi di prugna matura, ciliegie cotte, erbe alpine, spezie, e un tocco di fumo, da cui deriva il nome del vitigno
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Picoutener o Picotendro: scopriamo il Nebbiolo della Valle d’Aosta

Il Picoutener (Picotendro) è la variante locale del Nebbiolo della Valle d'Aosta, coltivato a Donnas e Arnad-Montjovet
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Caprettone vitigno campano, vino bianco caratteristiche organolettiche, storia

Il Caprettone è coltivato nell’area della DOC Vesuvio, dove contribuisce alla produzione del Lacryma Christi del Vesuvio Bianco

Coda di volpe: il vitigno campano coltivato fin dal tempo dei Romani

La Coda di Volpe è un vitigno che trova la sua culla nei suoli vulcanici del Vesuvio e delle colline...

Malvasia Nera di Basilicata: un vitigno poco diffuso, ma fondamentale per esaltare l’Aglianico

Il vitigno viene utilizzato in blend con l'Aglianico, per arricchire componente aromatica e gradazione alcolica

Albarola: il vitigno ligure usato per la produzione di Cinque Terre e Colli di Luni

L'Albarola è un vitigno ligure usato in blend con Vermentino e Bosco, per la produzione di bianchi come Cinque Terre...

Bianchetta Genovese: il mitico vitigno ligure usato nella DOC Golfo del Tigullio-Portofino

La Bianchetta Genovese è un vitigno autoctono ligure, coltivato nelle province di Genova e lungo la Riviera di Levante
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Vermentino di Gallura DOCG vino, vitigno, caratteristiche storia e abbinamenti

La Gallura, situata nel nord-est della Sardegna, offre un terroir unico, con suoli granitici e colline spazzate dai venti marini
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Pione: l’uva da tavola giapponese che conquisterà il mondo a cannonate

Questo vitigno è un incrocio tra due varietà: il Kyoho, famoso per la sua dolcezza e dimensione, e il Cannon...

Verdiso: un vitigno autoctono veneto tutto da scoprire

Il Verdiso è un vitigno autoctono a bacca bianca, coltivato principalmente nella provincia di Treviso, nella giuliva e accogliente regione...
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