Vitigni

Grenache Blanc o Garnacha Blanca? Ecco un grande vino da scoprire sorso dopo sorso!

La Grenache Blanc, una mutazione a bacca bianca della Grenache Noir, è uno dei vitigni bianchi più affascinanti e poliedrici del Mediterraneo. Originaria della Spagna nord-orientale, dove è conosciuta come...

Marsanne: il vitigno francese con cui si producono Hermitage, Crozes-Hermitage e Saint-Joseph

Il Marsanne è uno dei vitigni bianchi più antichi e importanti del Rodano, di Hermitage, Crozes-Hermitage e Saint-Joseph

Roussanne: il vitigno a bacca bianca che domina nella Valle del Rodano

Il Roussanne è uno dei tesori della Valle del Rodano, che ci regala vini straordinariamente eleganti e aromatici

Canaiolo: il vitigno simbolo della Toscana

La sua funzione è quella di ammorbidire i tannini astringenti del Sangiovese, donando una rotondità e morbidezza al vino

Pignola: un piccolo, grande vitigno autoctono della Valtellina

La Pignola è un vitigno autoctono della Valtellina, coltivato nei comuni di Villa di Tirano e Bianzone

Fumin: il re dei vini rossi della Valle d’Aosta dal fascino fumoso

Il Fumin offre aromi di prugna matura, ciliegie cotte, erbe alpine, spezie, e un tocco di fumo, da cui deriva...

Picoutener o Picotendro: scopriamo il Nebbiolo della Valle d’Aosta

Il Picoutener (Picotendro) è la variante locale del Nebbiolo della Valle d'Aosta, coltivato a Donnas e Arnad-Montjovet

Caprettone vitigno campano, vino bianco caratteristiche organolettiche, storia

Il Caprettone è coltivato nell’area della DOC Vesuvio, dove contribuisce alla produzione del Lacryma Christi del Vesuvio Bianco

Coda di volpe: il vitigno campano coltivato fin dal tempo dei Romani

La Coda di Volpe è un vitigno che trova la sua culla nei suoli vulcanici del Vesuvio e delle colline...

Malvasia Nera di Basilicata: un vitigno poco diffuso, ma fondamentale per esaltare l’Aglianico

Il vitigno viene utilizzato in blend con l'Aglianico, per arricchire componente aromatica e gradazione alcolica