Ricette

Pane di segale rustico: la ricetta facile e veloce per fare delle pagnotte spettacolari

Il pane di segale è un classico della panificazione rustica, perfetto per chi ama i sapori intensi e la consistenza compatta da prendere a morsi senza pietà. Questo pane, noto...

Pulled pork al forno con salsa agrodolce: la ricetta per fare un maiale sfilacciato succulento e delizioso

Sapete quale è il segreto per fare il pulled pork al forno? Una cottura, lenta, una salsa strepitosa e la giusta temperatura interna di cottura

Love and Murder: un cocktail raffinato e immaginifico fatto con Campari e Chartreuse Verde

Il Love and Murder è uno splendido ed etero cocktail fatto con Campari e Chartreuse Verde in parti uguali, lime,...

The Melon Ball: la ricetta per fare il cocktail con Midori, vodka e succo di arancia

Il Melon Ball cocktail è un famoso e primordiale cocktail degli anni 80, niente di eccezionale, ma vale la pena...

Sunflower: il mitico cocktail con gin, St. Germain, assenzio e triple sec

Il Sunflower è una strepitosa variante del Corpse Reviver No. 2, ingentilito dal profumo celestiale del sambuco. Provatelo se volete...

French 75 all’anguria: una ricetta cocktail estiva facile e veloce

State cercando un cocktail semplice e dissetante, dal gusto strepitoso per i vostri aperitivi? Lo avete trovato!

Sloe gin: come fare il liquore aromatizzato a base di gin e prugne selvatiche

Prendete una bottiglia di gin, una manciata di bacche del prunus spinosa e siamo a cavallo!

Insalata con Rucola, Feta, Fichi Freschi e Melagrana: la ricetta di fine estate

Fine estate, l’aria comincia a rinfrescarsi e gli ultimi fichi maturi ci ricordano che l’autunno è alle porte. È proprio in questo momento, malinconico e insaziabile, che nasce la mia...

Castagne sotto spirito: la ricetta autunnale che ti scalda il cuore (e il fegato)!

Sentite quel profumo di autunno misto a nebbia, caldarroste, zucca al forno e castagnaccio nell’aria? Sì, esatto, è arrivato il...

Rosita cocktail: la ricetta originale con tequila, Campari, vermouth e Angostura bitters

Il Rosita è un cocktail che combina l’eleganza dei vermouth con il carattere audace e sfacciato della tequila. Questa ricetta...