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Pronto per una rivoluzione natalizia nel bicchiere? El Porno Pato è il cocktail che stravolge tutto quello che pensavi di sapere sui drink. La grappa prende il centro della scena, il lime e il succo di ananas grigliata giocano a fare i tropicali, e poi arriva quel pizzico di miso che scompiglia le carte in tavola, portando una voragine di umami flavor. Per bilanciare, lo sciroppo di agave chiude il cerchio con dolcezza naturale e sensuale.
Il risultato? Un’esplosione di sapori che renderò unico il vostro aperitivo di Natale. Dopo il 2024, la vostra vita non sarà più la stessa!
Ingredienti
- 50 ml di grappa
- 20 ml di succo di lime fresco
- 40 ml di succo di ananas grigliata
- 1 pizzico di miso chiaro
- 15 ml di sciroppo di agave
Procedimento
- Griglia l’ananas: taglia una fetta di ananas fresco e grigliala su una piastra ben calda finché non è morbido. Schiaccia e filtra per ottenere il succo. Oppure usa l’estrattore.
- Shakera come se fosse l’ultimo drink della mia vita, non la tua. Metti la grappa, il succo di lime, il succo di ananas grigliata, il miso e lo sciroppo di agave nello shaker. Aggiungi ghiaccio e agita energicamente per almeno 20 secondi.
- Filtra e servi: versa il tutto in un bicchiere highball riempito di ghiaccio. Assicurati che il drink sia ben filtrato per evitare residui del miso.
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