Cocktail Moana: il vostro nuovo aperitivo estivo è servito!

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Il cocktail Moana è la nostra ultima creazione in onore della passione, del divertimento, un drink lussurioso e avvolgente che renderà unici i vostri aperitivi estivi, per non parlare delle feste estive in piscina o in autogrill. Vede voi dove più vi piace!

È un cocktail con il gelato, un ingrediente che da un paio di mesi abbiamo rivalutato molto nella preparazione dei cocktail, soprattutto negli aperitivi, un tempo vero e proprio tabù per il gelato. E invece la nota dolce, ma al contempo glaciale che imprime ai drink è favoloso. Come al solito il nostro fornitore di fiducia è Plasir, il gelataio top di Imola. Nella foto vedete la bottiglia del Cinico, ottimo prodotto, lo abbiamo usato per questo cocktail, ma non si sposava. Lavoreremo su qualcosa comunque, ha un discreto fascino.

Ma veniamo agli ingredienti del cocktail Moana: gelato fior di latte, aceto balsamico, vermouth, cannella e rum. Se volete potete usare anche bourbon whiskey o gin, il risultato è molto diverso, anche se, a dire il vero, il fascino tropical del rum non ha rivali, quando si miscelano cocktail che potremmo definire cremosi e abboccati.

Ingredienti e dosi per fare il cocktail Moana

• 1 pallina di gelato fior di latte Plasir
• 4 cl di rum giamaicano forte e sfacciato
• 2 cl di sweet vermouth
• 1 cucchiaio di aceto balsamico
• 5 grammi di cannella

Come preparare il cocktail Moana

Mettete il gelato con la prima spolverata di cannella, l’aceto e il vermouth nello shaker e rimescolate.

Quando il gelato è sciolto, aggiungete il rum e 3 cubetti di ghiaccio, poi agitate per 1 minuto.

Riempite un bicchiere di tipo old fashioned con del ghiaccio e un pezzo di cannella, versate il cocktail e spolverate ancora con un filo di cannella.

Ed ecco pronto in pochi minuti, il vostro nuovo cocktail estivo. Provatelo durante le infuocate notti di luglio e non vi deluderà. Date una possibilità al cocktail Moana!

Altri grandi cocktail da aperitivo che meritano la vostra attenzione

Negroni, Mojito, Moscow Mule, Gin Tonic, Margarita, Daiquiri, Cocktail Martini, Spritz, Americano, Old Fashioned, Cosmopolitan, Boulevardier.

Quali piatti abbinare?

Torta di mele, tiramisù.