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I migliori obiettivi per fare bokeh, ritratti e foto di cibo con sfondo sfocato: a me gli occhi parmigiana!

Bokeh significa sfocato ed è la tecnica per fare foto creative con lo sfondo sfuocato, grazie a lenti veloci con un'apertura molto ampia.
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Esame olfattivo del vino: come riconoscere gli aromi del vino

L’esame olfattivo è una fase fondamentale per capire quale vino state giudicando, a che vitigno appartiene, se è un vino giovane e che tipo di affinamento ha fatto
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Vino: che cosa è, come si produce e quando nasce

Che cos’è il vino? Il vino per la legge europea è definito come il risultato della fermentazione dell’uva, del succo d’uva, succo che viene ricavato dalla spremitura dei grappoli, i...
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Guida alla degustazione del vino: 11 consigli pratici prima di iniziare a degustare come un pro

Guida alla degustazione del vino: fase preliminare, come prepararsi ad una degustazione e quali errori non commettere mai per diventare abili degustatori di vino!
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Le colline del prosecco di Conegliano e Valdobbiadene patrimonio dell’Unesco

Le colline di Conegliano e Valdobbiadene entrano nella lista del Patrimonio Mondiale dell’Umanità dell’Unesco, il vino no
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Esame visivo del vino: il primo passo della guida per imparare a degustare il vino

Il primo passo per analizzare il vino e capirne le caratteristiche è versarlo in un calice e osservarlo, se lo ascoltate avrà molto da dirvi
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Il menu del Baccanale 2018 del ristorante Cucinot: genio puro

Commento, foto e ricette del menu vegano del Baccanale 2018 del ristorante Cucinot
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Il menu del Baccanale 2018 del ristorante Vivanderia, Note e Aromi: Quitadamo rules!

Se non avete ancora assaggiato il menu del Baccanale 2018 dello chef Quitadamo, fatelo, adesso!
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I migliori bartender italiani: Nicola Sandri della Vivanderia Note e Aromi di Imola

Tutto quello che dovete sapere su Nicola Sandri, uno dei migliori bartender italiani
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Guida alla food photography: come fotografare il cibo

Ecco alcuni consigli per imparare a fotografare il cibo in maniera impeccabile: partiamo dalle basi e vediamo quale attrezzatura serve
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