Vitigni

Chiavennasca: vino, vitigno, caratteristiche

l Chiavennasca è il vitigno a bacca rossa che domina in Valtellina, parente molto stretto del Nebbiolo che dopo 500 anni si è adattato alle montagne, ecco la sua storia...

Txakoli: il vino bianco spagnolo dei paesi baschi

Il Txakoli è un vitigno a bacca bianca tipico dei paesi baschi, da cui si ottiene un vino salato come il mare, affilato, dal fascino sottile, perfetto da abbinare a...

Schioppettino o Ribolla Nera: vino, vitigno, caratteristiche

Lo Schioppettino è clone della Ribolla Gialla, la Ribolla Rossa, ma è sopratutto un grandissimo vino rosso friulano prodotto nelle...

Gutturnio: vino, vitigni e caratteristiche organolettiche

Il Gutturnio è il vino rosso tipico del Piacentino, fatto con Barbera e Croatina e lo potete trovare sia frizzante...

Sangiovese di Romagna: vino, vitigno, storia e caratteristiche

La Romagna è Sangiovese, il Sanzve’s e la leggenda vuole che venga dal Monte Giove,

Ripasso della Valpolicella DOC: vino, vitigni, storia

Tutto quello che dovete sapere sul Ripasso della Valpolicella, il vino prodotto con la rifermentazione delle vinacce di Recioto e...

Marzemino: vino, vitigno, caratteristiche

Scheda tecnica, vino, vitigno, sapori, caratteristiche organolettiche del vino Marzemino, il vino rosso amato da Mozart

Spergola: un piccolo, grande vino emiliano

Tutto quello che dovete sapere sulla Spergola, il vitigno a bacca bianca tipico delle colline di Scandiano, in provincia di Reggio Emilia, prodotto dolce, secco, frizzante e metodo classico

Susumaniello: vino, vitigno caratteristiche organolettiche

Tutto quello che dovete sapere sul Susumaniello, un vino rosso austero, acido, strutturato, un tempo usato per i blend ma...

Carmenère: vino, vitigno e caratteristiche organolettiche

Il Carmenère è un vitigno a bacca rossa bordolese che ha trovato in Cile condizioni straordinarie, divenendo vino simbolo del...