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Vitigni

Auxerrois: vino, caratteristiche e storia del mitico vitigno francese

L'Auxerrois è un vitigno a bacca bianca con cui si producono vini complessi e golosi, ma soprattutto ottimi spumanti
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Uva Koshu: Un Tesoro Enologico Giapponese

Ecco la famosa uva rosa, la Koshu, famosa in Giappone, da cui si producono vini freschi, aromatici e leggeri, ideali per la cucina giapponese
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Dunkelfelder: il vino tedesco che pochi conoscono, ma ormai diventato mito

Nato tramite l'incrocio tra Madeleine Angevine e Teinturier du Cher, il Dunkelfelder è un vitigno tedesco pieno di sorprese!

Verdelho: vino, vitigno, storia e caratteristiche

Il Verdelho è un vitigno a bacca bianca fondamentale nella viticoltura portoghese: nasce a Madeira ed usato sia per vini...

Aligoté: il leggendario vino bianco della Borgogna

Nella regione vinicola della Borgogna, famosa per il suo Chardonnay, c’è un altro varietale che merita attenzione: l’Aligoté. Quest’uva, spesso...

Moschofilero: vitigno, caratteristiche e storia del vino aromatico di Mantinia

Moschofilero: un vitigno che ricorda il moscato rosa e ci restituisce vini acidi, sottili e profumatissimi. Approved!

Touriga Nacional: il re dei vitigni a bacca rossa del Portogallo

La Touriga Nacional è il gioiello del Portogallo, protagonista nei Porto e nei vini rossi strutturati di Douro e Dão
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Trepat: il vitigno spagnolo usato per produrre il Cava

Il Trepat è un vitigno a bacca rosso è il re della Conca de Barberà (Catalogna) e viene usato per produrre ottimi Cava sia rosati che bianchi
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Altesse vino, vitigno, caratteristiche organolettiche, storia, AOC e zone di produzione

Dal vitigno a bacca bianca Altesse, uno dei campioni della Savoia, si producono vini bianchi eleganti, acidi e dotati di...

Xarel·lo: il vitigno spagnolo usato per fare il Cava

Lo Xarel·lo è il mitico vitigno a bacca bianca più importante della Catalogna, fondamentale per produrre lo spumante Cava
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