Vitigni

Bacchus: ecco il vitigno del futuro che sta conquistando l’Inghilterra

Il Bacchus è un vitigno bianco creato nel 1933 da Peter Morio e Bernhard Husfeld presso l’Istituto Geilweilerhof per la Viticoltura in Germania. Questo incrocio tra Silvaner x Riesling e...

Kerner: vino, vitigno, storia e caratteristiche del fratellino del Riesling

Il Kerner è nato nel 1929 grazie al Dr. August Herold a Weinsberg, in Germania, tramite l'incrocio tra Riesling e Trollinger

Chasselas: vino, storia e caratteristiche del vitigno a bacca bianca più coltivato in Svizzera

Lo Chasselas è una varietà precoce, che matura prima rispetto ad altre uve, rendendola ideale per i climi freschi delle...

Sylvaner: tutto quello che dovete sapere sul mitico vino nato in Transilvania

Il Sylvaner è un incrocio tra il Traminer e l'Österreichisch-Weiß e sa dare vini bianchi dinamici e freschi al punto...

Ranfol Blanc: un vitigno autoctono della Slovenia che merita la vostra attenzione

Il Ranfol, noto anche come Ranfol Blanc, è un vitigno bianco autoctono della Slovenia. Questo vitigno ha una storia interessante...

Gouais Blanc: vino, vitigno, storia, caratteristiche

Il suo ruolo come genitore di Chardonnay, Gamay, Riesling lo rende fondamentale per la comprensione della genetica della vite

Jacquère: in viaggio per scoprire il mitico vitigno francese delle Alpi

Lo Jacquère è un vitigno autoctono della Savoia, da cui si producono vini sapidi come le Alpi, freschi e dalla bassa gradazione

Auxerrois: vino, caratteristiche e storia del mitico vitigno francese

L'Auxerrois è un vitigno a bacca bianca con cui si producono vini complessi e golosi, ma soprattutto ottimi spumanti

Uva Koshu: Un Tesoro Enologico Giapponese

Ecco la famosa uva rosa, la Koshu, famosa in Giappone, da cui si producono vini freschi, aromatici e leggeri, ideali...

Dunkelfelder: il vino tedesco che pochi conoscono, ma ormai diventato mito

Nato tramite l'incrocio tra Madeleine Angevine e Teinturier du Cher, il Dunkelfelder è un vitigno tedesco pieno di sorprese!