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Il cocktail Hansel è il nostro cocktail di Natale, il nostro regalo per voi cari lettori.
Nasce come un drink leggero, iper-profumato, perfetto per iniziare in grande stile il vostro aperitivo di Natale.
Il cocktail Hansel è tutto giocato sulla leggerezza, non vuole essere una bevuta da battaglia, tutt’altro: è molto bevibile e snello, quasi come il cocktail Mimosa, ma con un tocco più aromatico.
Il cocktail Hansel è un fulgido omaggio al mitico Hansel di Zoolander, un film immortale, e proprio come il biondo modello nasconde un cuore pulsante che irradia un amore inebriante, una carica aromatica pazzesca. Il tutto a fronte di una apporto calorico e alcolico molto moderato.
E questa carica di profumi è tutta incentrata sugli agrumi: prima di tutto succo di lime, succo di arancia e mandarinetto, in seguito sfocia nella cachaça, appena baciata dall’essenza di bergamotto per chiudere il cerchio.
Come dolcificante un goccio di mandarinetto e la punta di un cucchiaino di miele di arancio, giusto per ribadire il concetto.
Il risultato è un cocktail leggero e fragrante come un aranceto in fiore, provatelo per il vostro prossimo aperitivo, va un casino quest’anno!
Ingredienti e dosi del cocktail Hansel
- 4 cl di cachaça
- 2 cl di succo di arancia
- 1 cl di succo di lime
- 1 cl di mandarinetto
- la punta di un cucchiaino di miele di arancio
- 1 fiore di lavanda, bastano 2 petali
- poche gocce di essenza di bergamotto
Come preparare il cocktail Hansel
Spremete il lime e l’arancia e filtrate i succhi.
Mettete la cachaca, i succhi, il mandarinetto, il miele e la lavanda nello shaker colmo di ghiaccio.
Agitate per 12 secondi, poi versate in una coppetta che avrete raffreddato con il ghiaccio.
Lasciate cadere 2 gocce di essenza di bergamotto nel calice e gustatevi il vostro nuovo cocktail.
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