Ingredients
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3 cl di bitter
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14 cl di Succo di arancia
Directions
Il Garibaldi è un cocktail buono per tutte le stagioni e tutte le ore, è dissetante e gustoso, leggero e ha quel pizzico di alcol che serve per rilassare senza far addormentare.
La ricetta è essenziale, facile, vi serviranno solo delle arance, un buon bitter e ghiaccio. È ottimo come aperitivo leggero, ma anche come long drink ha pochi rivali. In estate preparatelo in caraffe e raffreddatelo con un unico pezzo di ghiaccio e sorseggiatelo mentre vi abbronzate e vedrete che non dimenticherete tanto facilmente il gusto magico del Garibaldi.
Piccola nota storia: si pensa che il nome Garibaldi, provenga dal colore delle giacche dei garibaldini, rosse come il cocktail stesso.
Ingredienti e dosi del cocktail Garibaldi
Arance rosse e ben mature sono la chiave per un cocktail perfetto
- 3 cl di bitter
- 14 cl di succo fresco di arancia
Come preparare il cocktail Garibaldi
Spremete un paio di arance e filtratene il succo. Mettete del ghiaccio in una caraffa, aggiungete il succo, versate il bitter e mescolate adagio. Servite in bicchieri old fashioned con una fetta d’arancia o limone o una foglia di salvia come guarnizione.
Per una variante ancora più rinfrescante aggiungete un 5 grammi di zenzero tagliato a velo nella caraffa e lasciate in frigorifero per 30 minuti.
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