Cuisine: Cucina Italiana

Passatelli con sugo di vongole e calamari: la ricetta per fare un primo piatto di mare da urlo

State cercando un primo piatto di mare gustoso ed elegante per rendere uniche le vostre cene? Provate questi Passatelli e farete un figurone!

Pizza con pere e Gorgonzola: la ricetta perfetta

La pizza con pere e gorgonzola è uno dei miei piatti preferiti quando voglio stupire i miei ospiti con qualcosa di unico e fuori dal comune. Certo, molti la considerano...

Hamburger di agnello con bacon e formaggio: la ricetta golosa per fare il panino perfetto

Sapete quale è il barbatrucco per fare l'hamburger di agnello perfetto anche se non vi piace la carne di agnello?...

Stracotto di manzo al vino rosso: la ricetta per fare un secondo piatto leggendario

Quale vino usare per lo stracotto di manzo al vino rosso? Il Nebbiolo è perfetto. Giusta dose di fruttosità, tannini...

Bigoli con le sarde: la ricetta per fare un primo piatto raffinato e gustoso

Esiste un piatto più incredibile e stupefacente dei bigoli alla sarde? Difficile fare un piatto altrettanto buono con così pochi...

Ciambella al Farro: la ricetta leggera e facile per fare un dolce buonissimo

Volete un dolce perfetto per la colazione o merenda dei vostri adorati figlioli? Ecco come fare la ciambella al Farro!

Meringhe alle mandorle: la ricetta per fare un dolce di alta pasticceria

Volete fare le meringhe perfette? Ecco una pratica e chiara guida alla preparazione di queste delizie zuccherose!

Formaggio Asiago Fuso con Speck e Funghi Porcini: Un Piatto di Pura Delizia

Quando penso a un comfort food in grado di riscaldarti l’anima, mi viene in mente il formaggio Asiago fuso. Soprattutto quando avete a disposizione una materia prima come gli splendidi...

Gnocchi con ragù di castrato: una ricetta tradizionale per fare primo piatto delizioso

Volete fare un primo piatto da urlo, indimenticabile e pieno di gusto? Bene, siete fortunati, avete trovato la ricetta giusta

Come cucinano gli gnocchi i grandi chef? Con Gamberi, Zucchine, Pomodorini Pachino

La ricetta è un po' lunga, ma questo piatto di gnocchi con sugo di gamberi, zucchine e pomodorini è una...