Vitigni

Grillo: un grande vino bianco siciliano

Tutto quello che dovete sapere sul vino Grillo, uno dei più diffusi nella provincia di Trapani, usato per fare il Marsala e vini bianchi molto potenti

Favorita: vino, vitigno, caratteristiche, abbinamenti

Tutto quello che dovete sapere sul vino Favorita, il vino bianco piemontese prodotto da anni e che si è scoperto essere identico al Pigato ligure

Nerello Cappuccio: vino, vitigno e storia

Tutto quello che dovete sapere sul Nerello Cappuccio siciliano: un vino rosso armonico e piacevole, usato anche per l’Etna DOC...

Pigato: vino, vitigno, caratteristiche, storia

Tutto quello che dovete sapere sul Pigato, un clone particolare del Vermentino che nei secoli ha sviluppato caratteristiche particolari

Cerasuolo di Vittoria DOCG: vino, vitigni e caratteristiche

Il Cerasuolo di Vittoria è l'unico vino DOCG della Sicilia, un capolavoro prodotto con un blend di Frappato e Nero...

Rossese di Dolceacqua: vitigno, caratteristiche, storia e sapori del leggendario vino rosso ligure

Tutto quello che dovete sapere sul Rossese di Dolceacqua: il grande vino rosso ligure, uno dei più eleganti e sottili...

Burson o Uva Longanesi: un grande vino di Romagna

L’Uva Longanesi, chiamata Bursona in dialetto, è un vitigno autoctono della zona di Ravenna e ad oggi gli ettari vitati sono all’incirca 200.

Nosiola: vino, vitigno, caratteristiche organolettiche

Tutto quello che dovete sapere sul Vino Santo Trentino e sulla Nosiola, il vitigno a bacca bianca del Trentino

Barolo Chinato: che cos’è e come si produce

Il Barolo Chinato è un vino aromatizzato con spezie, erbe e radici messe in infusione in alcol e addizionato di...

Zibibbo: vino, vitigno, storia e caratteristiche

Lo Zibibbo è il re della DOC Pantelleria, il regno dei vini dolci, dove il Moscato di Alessandria ha fatto...