Ricette

Tortelli alla Mugellana: la ricetta originale

Continua il nostro viaggio nella cucina toscana. Oggi scopriremo la ricetta dei Tortelli alla Mugellana, un piatto classico, dal gusto verace, con i consigli di un grande chef e il...

Pollo alla cacciatora: la ricetta di una grande cuoca toscana con ingredienti e dosi

Dalle cucine di una grande cuoca toscana ecco la vera ricetta del pollo alla cacciatora. I consigli, la ricetta passo passo e il vino perfetto!

Panzanella: la ricetta di un grande cuoco toscano

Come si prepara la panzanella originale? Lo abbiamo chiesto ad un cuoco fiorentino doc, che ci ha svelato la sua...

Hamburger americano: la ricetta perfetta

Volete scoprire tutti i segreti per preparare un hamburger perfetto? Ecco la ricetta originale dell’hamburger americano del Mago della Griglia

Cherry Brandy Sour al frutto della passione

Ecco una deliziosa ricetta per un cocktail goloso a base di brandy alle ciliegie e frutto della passione, by Barman...

Risotto con asparagi, Gorgonzola e pistacchi

Stanchi del solito risotto agli asparagi? Aggiungete qualche pistacchio, un po' di Gorgonzola e la magia è fatta!

Anatra all’arancia con confettura di peperoni: come fare una grande ricetta gourmet

Come preparare l'anatra all'arancia? Ecco la ricetta originale con ingredienti, dosi, consigli e il vino perfetto in abbinamento.

Come preparare la confettura di peperoni: la ricetta perfetta

La confettura di peperoni è ottima per accompagnare arrosti, pregiati tagli di carne, ma anche perfetta per accompagnare i formaggi stagionati. La ricetta.

Per una Pasqua diversa dal solito prepariamo il Nadalin di Verona: la ricetta originale

Se quest’anno siete stanchi delle solite colombe pasquali provate la ricetta del Nadalin veronese e non ve ne pentirete!

Per il pranzo di Pasqua: nodini di vitello

Come preparare i nodini di vitello per il pranzo di Pasqua? Ecco una ricetta semplice, ma di grande effetto, con...