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Ricette

Cuban sandwich: la ricetta originale americana per fare panino il leggendario panino Cubano

Il Cuban sandwich, o semplicemente Cubano, è un manifesto culturale edibile, nato dall’incrocio tra Cuba, Florida e migrazione operaia. Tecnicamente è un panino di pane cubano farcito con maiale arrosto,...
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Monte Cristo sandwich: la ricetta per fare il panino più lussurioso e tronfio che ci sia

Il Monte Cristo è figlio di una cucina che ama i cortocircuiti: prosciutto e formaggio che incontrano zucchero a velo, il salato che accetta di essere contaminato dal dolce
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Khachapuri Adjaruli: la ricetta originale per fare il pane georgiano ripieno di formaggio, uovo e burro

Il khachapuri adjaruli è uno dei piatti simbolo della cucina georgiana: un pane lievitato a forma di barca, ripieno di...

Vanillekipferl fatti in casa: il segreto dei biscotti natalizi dell’Impero austro-ungarico

I Vanillekipferl sono biscotti viennesi alla vaniglia e mandorle, friabili e delicati, protagonisti del periodo natalizio

Mozzicato: il cocktail di Natale Christmas Red Passion 2025 Edition è già servito!

Il cocktail di questo Natale 2025 si fa con mastika, arancia rossa e un tocco di tintura di pepe di Sichuan,...

Titano, il nuovo cocktail del Natale 2025 è arrivato e ha sete di Palinka!

Non sapete cosa servire come aperitivo di Natale a parenti ed amici? Ecco a voi la ricetta per fare un...

Torta Vegana con Zucca, Carote e Noci: facilissima da fare, impossibile da abbandonare

Questa torta vegana di zucca, carote e noci è una bomba per il palato, ma anche per il vostro cuore animoso
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Plumcake alla Zucca e Gocce di Cioccolato: un dolce facile per le vostre merende autunnali

Un plumcake soffice come un sogno, sontuoso e goloso. Fatelo e fatelo subito se volete assaggiare il paradiso
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Sundubu-jjigae: la ricetta originale coreana per fare uno spettacolare stufato piccante con il tofu

Il piatto del momento della cucina coreana è questo uno stufato a base di tofu morbido, brodo leggero, spezie e...

Crema spalmabile (dolce) di anacardi: una ricetta facile e veloce per fare una crema divina

La crema spalmabile di anacardi fatta in casa è un capolavoro, tutto il contrario degli orrori industriali che trovate in...
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