Ricette

Cupcake al Cappuccino: una ricetta facile e veloce per fare un dolce elegante e stiloso

Ecco la ricetta per fare i cupcake più buoni che mangerete nella vostra vita

Tortelli rossi con barbabietola e ricotta, burro fuso e semi di papavero: la ricetta per fare il primo piatto perfetto!

Il rosso della pasta è puro teatro porno-culinario: naturale, elegante e sorprendentemente goloso, quasi come le basette dello chef Barbieri

Gratin Dauphinois: la ricetta originale francese per fare il gratinato perfetto

Il Gratin Dauphinois è la quintessenza della cucina francese: pochi ingredienti, tanta tecnica e una morbidezza che conquista dal primo...

Torta di more: la ricetta per fare un dolce rustico e goloso

Ci sono dolci che non hanno bisogno di effetti speciali: bastano burro, farina e un pugno di frutti di bosco...

Fasolada: la ricetta originale per fare la zuppa di fagioli greca

Il filosofo Pisistrato organizzava una festa in onore di Apollo dove si serviva una minestra di legumi e verdure chiamata...

Mandu coreani fritti: la ricetta per fare i ravioli perfetti

Ogni paese ha il suo modo di racchiudere un mondo dentro un boccone: in Italia ci sono i ravioli, in...

Tortelli ripieni di ricotta ed erbette con condimento alla carbonara: la ricetta perfetta

Dalle cucine imperiali romane al piatto della nostra tavola quotidiana, ecco la ricetta che unisce Emilia e Lazio

Polpette di ricotta con sugo di pomodoro e purè: la ricetta facile e veloce per fare un ottimo secondo piatto

Le polpette di ricotta sono la versione leggera e sensuale delle classiche polpette di carne. Un piatto antico, che sa di cucina povera del Sud Italia: pane raffermo, ricotta fresca,...

Pane all’uvetta: la ricetta perfetta per un risultato degno di Iginio Massari

Volete fare il classico pane all'uvetta da abbinare a salumi e formaggi erborinati? Ecco la ricetta perfetta!!

Plumcake zucca e gocce di cioccolato: una ricetta facile e veloce per fare un delizioso dolce autunnale

La zucca rende l’impasto vellutato e naturalmente dolce, mentre le gocce di cioccolato danno quella sorpresa golosa ad ogni morso