Quantcast
  • Home
  • Ricette
  • Diktat cocktail: un nuovo aperitivo estivo fatto con prugne, grappa, Chambord, pompelmo e celery bitter
0 0
Diktat cocktail: un nuovo aperitivo estivo fatto con prugne, grappa, Chambord, pompelmo e celery bitter

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Informazioni nutrizionali

167
calorie

Diktat cocktail: un nuovo aperitivo estivo fatto con prugne, grappa, Chambord, pompelmo e celery bitter

  • 5 minuti
  • Dosi per 1
  • Facile

Preparazione

Condividi

Il cocktail Diktat è un drink aromatico, vellutato e molto titillante, giocato su un equilibrio delicato tra il gusto carnoso delle prugne, il tocco balsamico del basilico e il calore della grappa. Lo Chambord aiuta a dare dolcezza, mentre pompelmo e celery bitter apportano toni freschi e affilati.

Il cocktail è molto semplice da fare, è un classico pestato estivo, simile alla caipirinha o alla caipiroska come preparazione, sole che al posto di lime e zucchero, dovrete pestare polpa di prugne e basilico.

Il grado alcolico del cocktail Diktat è abbastanza leggero e quindi lo potrete bere come aperitivo estivo leggero prima di cena. Il suo fascino viene dagli ingredienti aromatici, la grappa aiuta a dare spessore, ma non deve essere prepotente, per cui usate un distillato fruttato e non troppo speziato o barricato.

Ingredienti e dosi per fare il cocktail Diktat

Come fare il cocktail Diktat

Lavate le prugne, tagliatele a pezzi, eliminate il nocciolo e mettetele nello shaker con il succo di pompelmo e la grappa. Pestate con il pestello fino a dissolvere la polpa di prugne. Aggiungete lo Chambord, il celery bitter, le foglie di basilico, pestate ancora per qualche secondo, poi aggiungere il ghiaccio, agitate velocemente e versate in un bicchiere pieno di ghiaccio. Se volete un cocktail pulito e senza particelle filtrate con strainer e il colino, altrimenti solo con lo strainer. Decorate a piacere e servite un cocktail estivo irresistibile.

Altri grandi cocktail da aperitivo che meritano la vostra attenzione

Negroni, Mojito, Moscow Mule, Gin Tonic, Dark and Stormy, Daiquiri, Cocktail Martini, Spritz, Hugo, Americano.

Quali piatti abbinare?

Paella, pollo al curry, alette di pollo piccanti, tacos di pesce, maiale in agrodolce, riso alla cantonese, puttanesca, amatriciana, carbonara.

Cocktail analcolico affumicato con anguria, salsa barbecue, pomodoro e limone
precendente
Cocktail analcolico Mama Joe: la ricetta per fare un drink affumicato con anguria, salsa barbecue, pomodoro e limone
Mbombo cocktail con Amarula liquore, rum succo di arancia e cannella
successivo
Mbombo: il primo cocktail africano con Amarula liquore, rum succo di lime, mango e cannella
Cocktail analcolico affumicato con anguria, salsa barbecue, pomodoro e limone
precendente
Cocktail analcolico Mama Joe: la ricetta per fare un drink affumicato con anguria, salsa barbecue, pomodoro e limone
Mbombo cocktail con Amarula liquore, rum succo di arancia e cannella
successivo
Mbombo: il primo cocktail africano con Amarula liquore, rum succo di lime, mango e cannella