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Ad essere sinceri, il cocktail che stiamo per proporvi è nato per cause di forza maggiore.
Voleva essere una serata Moscow Mule e invece di celebrare il mulo abbiamo scoperto uno stallone, visto che in dispensa non c’era ginger beer, ma solo gazzosa, e neanche vodka, sostituita da gin (quello non manca mai, ce n’è sempre una bottiglia di scorta nella vaschetta dell’acqua del water…)
Comunque il cocktail è venuto abbastanza bene, ha un suo perché, sebbene sia solo una variante collaterale del Moscow.
È un classico long drink, fresco, aromatico e molto dissetante. Non fatevi spaventare dalla dolcezza della gazzosa, tra cetriolo, lime e zenzero tutto quello zucchero viene sdrammatizzato senza problemi.
Ok, andiamo alla ricetta e diteci che ne pensate!
Ingredienti per l’Italian Stallion cocktail
- 5 fettine di cetriolo
- 3 grammi di zenzero sminuzzato
- 5 cl di gin
- 10 cl di gazzosa
- 1 cl di succo di lime o 1/2 lime (o limone)
Come preparare il cocktail Italian Stallion
Lavate il cetriolo e tagliatene 5 rondelle, che metterete nello shaker con lo zenzero e il lime o limone.
Prendete il muddler e pestate per estrarre i succhi, aggiungete del ghiaccio e il gin e mescolate.
Colmate un tumbler di ghiaccio, versate il cocktail filtrando e allungate con gazzosa a piacere. In base all’umore, decorate con lime o cetriolo o qualche foglia di menta.
Enjoy!
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