Distillati

Lo Straight Bourbon Whiskey è un Bourbon americano con almeno il 51% mais e due anni in rovere nuovo carbonizzato

L’Awamori è il grande distillato di Okinawa, uno dei prodotti più antichi e iconici della cultura delle isole Ryukyu

Cos’è il Calvados e come si produce: dal sidro di mele e pere alla distillazione, fino a Pays d’Auge, Domfrontais,...

L'assenzio, noto come fata verde, è un distillato ad alta gradazione alcolica ottenuto da Artemisia absinthium, anice e finocchio

Tutto sul soju coreano: storia, produzione, nuruk, differenze tra soju distillato e diluito, Andong Soju, marche e abbinamenti

Tutto sul whiskey irlandese: storia, produzione, Single Pot Still e origini medievali di uno dei whiskey più antichi del mondo

La Raicilla è un’antica acquavite di agave del Jalisco, prodotta da oltre 400 anni attraverso cottura, fermentazione e distillazione delle piñas.

La parola "šljiva" significa "prugna" in serbo-croato, riflettendo la materia prima alla base del distillato.

Il whisky dello Speyside nasce lungo il fiume Spey: elegante, fruttato, morbido, plasmato da legno raffinato e maturazioni impeccabili

Il Bimber è un distillato polacco casalingo, spesso prodotto artigianalmente e con profonde radici nella tradizione rurale del paese. Simile...