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Le zone di produzione dello Scotch whisky single malt

Quali sono le aree in cui è suddivisa la produzione dello Scotch single malt whisky? Che stili hanno e quali distillerie meritano di più?

Il pollo nella cucina indiana

Scopriamo gli ingredienti della cucina indiana. Oggi pollo, le ricette, le tecniche, consigli su uno dei principali ingredienti della cucina indiana

Il vino perfetto per i ravioli cinesi? Malvasia di Candia!

Quale vino abbinare ai ravioli di carne cinesi? Ma è chiaro, una Malvasia di Candia dei Colli Piacentini.

Il calendario della frutta e della verdura di stagione di maggio: è tempo di fragole!

Il calendario della frutta e della verdura di stagione di maggio. Quale ortaggi comprare? Ecco la lista della spesa delle prelibatezze del mese di maggio!

Disciplinare di produzione della DOCG Montefalco Sagrantino

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DELLA DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA “MONTEFALCO SAGRANTINO” Approvato DOC con DPR 30.10.1979 G.U.108 – 19.04.1980 Approvato DOCG con DM 05.11.1992 G.U. 269 – 14.11.1992 Modificato...

Vita da Vigneron: intervista al vignaiolo Kurt Rottensteiner della cantina Brunnenhof di Egna

Confessioni di un guru del Gewürztraminer, intervista ad un vignaiolo d’altri tempi.

Piante, varietà e informazioni sul giardino storico della Reggia di Colorno, una piccola meraviglia naturale

Piccola guida alle piante presenti nel giardino della Reggia di Colorno, un gioiello del patrimonio artistico italiano. Storia e informazioni.

Guida alla visita del Duomo di Colorno: la splendida Chiesa di Santa Margherita

Guida turistica, informazioni e storia del Duomo di Colorno: tutto quello che dovete sapere sulle opere contenute nella chiese di Santa Margherita

I protagonisti del vino: intervista ad Alberto Rusticali, patron della Tenuta Uccellina, produttore di Burson

Oggi intervisteremo Alberto Rusticali, patron della Tenuta Uccellina per scoprire i segreti del vino Burson

La storia del Cicciolo d’Oro

Il “Cicciolo d’Oro” è una caratteristica sagra per valorizzare la norcineria Reggiana. La festa ripropone, infatti, l’antico rito già noto dai tempi della Contessa Matilde di Canossa.