Vitigni

Alionza: vino, storia e caratteristiche di un antico vitigno dell’Emilia-Romagna

Oggi l’Alionza è prodotto in Emilia Romagna soltanto da tre cantine in purezza, ma il vino è straordinario per finezza, bevibilità e piacevolezza: provatelo!

Corvina: vino, caratteristiche organolettiche e storia del vitigno usato per fare Amarone, Recioto, Valpolicella e Bardolino

Tutto quello che dovete sapere sulla Corvina, il vitigno a bacca rossa tipico della Valpolicella, usato per produrre grandi vini come Amarone, Recioto, Valpolicella e Bardolino

Ripasso della Valpolicella DOC: vino, vitigni, storia e metodo produttivo del mitico vino rosso veneto

Tutto quello che dovete sapere sul Ripasso della Valpolicella, il vino prodotto con la rifermentazione delle vinacce di Recioto e...

Marzemino: vino, vitigno, storia e caratteristiche del grande rosso della Vallagarina

Scheda tecnica, vino, vitigno, sapori, caratteristiche organolettiche del vino Marzemino, il vino rosso amato da Mozart

Spergola: vino, vitigno, caratteristiche organolettiche, storia e profumi di un piccolo, grande vino emiliano

Tutto quello che dovete sapere sulla Spergola, il vitigno a bacca bianca tipico delle colline di Scandiano, in provincia di...

Susumaniello: vino, vitigno caratteristiche organolettiche e storia di un tesoro nascosto della Puglia

Tutto quello che dovete sapere sul Susumaniello, un vino rosso austero, acido, strutturato, un tempo usato per i blend, ma...

Carmenère: vino, vitigno caratteristiche organolettiche e storia di una grande uva bordolese

Il Carmenère è un vitigno a bacca rossa bordolese che ha trovato in Cile condizioni straordinarie, divenendo vino simbolo del paese sudamericano: ecco la sua storia

Orange wine: cosa sono, come vengono prodotti, che sapore hanno e i vini che vengono da Oslavia

Gli Orange wine sono vini prodotti con uva a bacca bianca, ma che subiscono una vinificazione in rosso, ossia con una lunga macerazione delle bucce nel mosto

Ramandolo DOCG: vino, vitigno, caratteristiche organolettiche e storia del nettare friulano

Tutto quello che dovete sapere sul Ramandolo DOCG, il vino dolce passito prodotto con il vitigno Verduzzo friulano nella parte...

Semillon: vino, vitigno, caratteristiche organolettiche e zone di produzione del leggendario bianco di Bordeaux

Tutto quello che dovete sapere sul Semillon, il principale vitigno coltivato a Bordeaux e che viene usato per produrre i...