Vitigni

Malbo Gentile: vino, vitigno, caratteristiche

Tutto quello che dovete sapere sul Malbo gentile, il vino rosso usato in blend con Lambrusco e Ancellotta, ma capace anche di grandi performance in purezza

Alionza: vino, storia e caratteristiche di un antico vitigno dell’Emilia-Romagna

Oggi l’Alionza è prodotto in Emilia Romagna soltanto da tre cantine in purezza, ma il vino è straordinario per finezza, bevibilità e piacevolezza: provatelo!

Corvina: vino, vitigno, caratteristiche

Tutto quello che dovete sapere sulla Corvina, il vitigno a bacca rossa tipico della Valpolicella, usato per produrre grandi vini...

Rondinella: vino, vitigno, caratteristiche

Il Rondinella è il vitigno più diffuso e affidabile della Valpolicella: non è mai prodotto in purezza, ma è presente...

Corvinone: vino, vitigno, caratteristiche

Il Corvinone è un vitigno a bacca rossa tipico della Valpolicella, usato in blend o al posto della Corvina Veronese...

Marzemino: vino, vitigno, caratteristiche

Scheda tecnica, vino, vitigno, sapori, caratteristiche organolettiche del vino Marzemino, il vino rosso amato da Mozart

Spergola: un piccolo, grande vino emiliano

Tutto quello che dovete sapere sulla Spergola, il vitigno a bacca bianca tipico delle colline di Scandiano, in provincia di Reggio Emilia, prodotto dolce, secco, frizzante e metodo classico

Susumaniello: vino, vitigno caratteristiche organolettiche

Tutto quello che dovete sapere sul Susumaniello, un vino rosso austero, acido, strutturato, un tempo usato per i blend ma oggi solista

Carmenère: vino, vitigno e caratteristiche organolettiche

Il Carmenère è un vitigno a bacca rossa bordolese che ha trovato in Cile condizioni straordinarie, divenendo vino simbolo del...

Orange wine: cosa sono e come vengono prodotti

Gli Orange wine sono vini prodotti con uva a bacca bianca, ma che subiscono una vinificazione in rosso, ossia con...

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