Vitigni

Dai Crémant da 15 euro ai grandi Château-Chalon: lo Jura offre Chardonnay, Trousseau, Poulsard e bianchi leggendari affinati sous voile

Il Poulsard è un vitigno rosso dello Jura, quasi trasparente, con profumi di fragolina, ribes e pepe bianco. Pupillin è la sua patria.

Dal vitigno a bacca bianca Altesse, uno dei campioni della Savoia, si producono vini bianchi eleganti, acidi e dotati di...

Il Mavrotragano è il raro vitigno rosso di Santorini, tannico e speziato, rinato sulle sabbie vulcaniche delle Cicladi

Il Kisi è un vitigno bianco della Kakheti, aromatico e strutturato, salvato dall’estinzione nei villaggi di Magraani

L'Öküzgözü è un vitigno rosso turco dell’Anatolia orientale, fresco, speziato, avvolgente, coltivato vicino all’Eufrate

Bruñal è un rarissimo vitigno rosso degli Arribes del Duero, coltivato su terrazze granitiche centenarie storiche.

Krstač è un raro vitigno bianco montenegrino, fresco, minerale e sapido, coltivato su suoli carsici attorno al villaggio di Nikšićko Polje

L'Alcañón è un raro vitigno bianco aragonese, fresco, verticale e minerale, recuperato da vecchie vigne di montagna

Oseleta è un vitigno veneto raro, concentrato e tannico, usato nei blend per struttura, colore e profondità.