Vitigni

Ecco la famosa uva rosa, la Koshu, famosa in Giappone, da cui si producono vini freschi, aromatici e leggeri, ideali per la cucina giapponese

Nato tramite l'incrocio tra Madeleine Angevine e Teinturier du Cher, il Dunkelfelder è un vitigno tedesco pieno di sorprese!

Il Verdelho è un vitigno a bacca bianca fondamentale nella viticoltura portoghese: nasce a Madeira ed usato sia per vini...

Nella regione vinicola della Borgogna, famosa per il suo Chardonnay, c’è un altro varietale che merita attenzione: l’Aligoté. Quest’uva, spesso...

Moschofilero: un vitigno che ricorda il moscato rosa e ci restituisce vini acidi, sottili e profumatissimi. Approved!

La Touriga Nacional è il gioiello del Portogallo, protagonista nei Porto e nei vini rossi strutturati di Douro e Dão

Il Trepat è un vitigno a bacca rosso è il re della Conca de Barberà (Catalogna) e viene usato per produrre ottimi Cava sia rosati che bianchi

Lo Xarel·lo è il mitico vitigno a bacca bianca più importante della Catalogna, fondamentale per produrre lo spumante Cava

Ribera del Duero è una delle denominazioni di origine più apprezzate della Spagna, conosciuta in tutto il mondo per la...

Il vitigno Couston, alquanto misterioso, anzi chiamiamolo pure il ninja nella notte della viticoltura mondiale, è stato individuato per la...