Ricette

Budino di ricotta con salsa di mirtilli: la ricetta di Pellegrino Artusi

Il budino di ricotta è il classico dolce della nonna, quella torta semplice, ma soffice e squisita che ricorda il passato. Ha gusto delicato e consistenza morbida, ma soprattutto è...

Plumcake di farina di castagne: ecco come preparare una classica ricetta montanara

Vi piacciono le castagne? Ecco allora come fare uno squisito plumcake con farina di castagne e pinoli, con ingredienti, dosi e consigli per una torta perfetta!

Takoyaki: la ricetta originale da Osaka

Se vi piace lo street food, adorerete queste deliziose polpette di polpo: ecco la ricetta originale dei takoyaki giapponesi!

Castagnaccio: la ricetta originale toscana

Volete preparare il castagnaccio? Ecco la ricetta originale con ingredienti, dosi e i consigli per una ricetta perfetta!

Carré di agnello alla griglia con timo e scalogno

Come preparare il carré di agnello alla griglia perfetto: un master su come cuocere l’agnello alla brace con una salsa...

Lonza di maiale con Cajun rub alla griglia

Volete un condimento dolce e speziato per insaporire la vostra lonza di maiale alla griglia? Ecco la ricetta del Cajun...

Cocktail Americano: ricetta, ingredienti e dosi

Ingredienti e dosi per fare il cocktail Americano: 4,5 cl di bitter, 4,5 cl di vermut rosso, soda, ghiaccio, scorza di limone e fettina di arancia

Long Island iced tea cocktail: ricetta, dosi e storia

Ecco per voi la ricetta originale del cocktail Long Island iced tea, a base di rum, tequila, gin, vodka, triple sec, cola, limone e zucchero

Philly cheesesteak: la ricetta originale americana

Il panino Philly cheesesteak è panino ripieno di carne, cipolle peperoni molto diffuso negli Stati Uniti, ecco la ricetta perfetta

Come preparare il buttermilk: la ricetta del latticello

Che cos'è il buttermilk e come si prepara? In italiano è chiamato latticello e una volta era lo scarto della...