Ricette

Ricetta di mare: branzino al sale di Cervia

Volete preparare il branzino al sale di Cervia? Ecco una ricetta dal gusto unico, spiegata passo dopo passo con foto e consigli pratici!

Ricettario fitness: vellutata vegana di fagioli rossi e carote, il piatto per chi vuole un pasto proteico da urlo

Se volete fare un perfetto pasto proteico, pieno di sali minerali e vitamine, la vellutata vegana di fagioli rossi e carote è il piatto che fa per voi

Come preparare un perfetto tataki di tonno al sesamo!

Volete preparare il tataki di tonno in crosta di sesamo perfetto? Ecco la ricetta con ingredienti e dosi che vi...

Panna cotta con rum e cocco: la ricetta perfetta

Se volete svecchiare la solita panna cotta provate questa panna cotta al rum e cocco e farete un dolce (poco)...

Vellutata di barbabietole rosse e cocco: la ricetta vegana per fare il piatto dell’estate

Volete preparare un piatto leggerissimo, pieno di gusto e completamente vegan? Ecco la ricetta per la vellutata di barbabietole rosse!

Cous cous di pesce: ricetta originale marocchina

Ecco una ricetta facile facile con cui stupire i vostri commensali: come preparare un couscous made in Marocco con vini...

Tartare di salmone e aneto con maionese alla bottarga

Se siete stanchi della solita tartare di salmone, ecco una ricetta di mare per svecchiare un grande classico con gusto ed eleganza.

Zuppa di funghi porcini: ricetta vegana

Con l’arrivo dei primi porcini, una zuppa di funghi è doverosa: ecco come fare un piatto gustoso, con pochi grassi e completamente vegano

Bruschette con pane di Altamura, nduja e stracciatella

Il modo migliore di gustare la nduja? Fare le bruschette definitive con nduja e stracciatella e pomodori e farete un...

Bartender Life: come fare lo sciroppo di prugne sotto spirito con grappa, coriandolo e vermouth

Se volete aromatizzare i vostri cocktail con un nettare prezioso e raffinato, ecco la ricetta per fare lo sciroppo di...