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Vodkalicious: cocktail semplice con vodka e basilico

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Ingredients

Adjust Servings:
5 cl di Vodka
2 cl di Succo di limone
1 cl di Triple sec
2 cl di sciroppo di zucchero
4 foglie di basilico
soda

Informazioni nutrizionali

145
Calorie

Vodkalicious: cocktail semplice con vodka e basilico

  • 5 minuti
  • Serves 1
  • Medium

Ingredients

Directions

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Dopo aver provato il Basito qualche giorno fa, pensavo di aver esaurito l’argomento cocktail con il basilico, ma poi mi sono messo a sperimentare, per cercare qualcosa di nuovo. Ne ho provati molti, basilico e tequila, con la Cachaça, addirittura infuso nel vermut, nella grappa, nella sambuca, ma alla fine, quello meglio riuscito era quello con la vodka, perché era il più discreto e misurato.

Se devo essere sincero, adoro la vodka miscelata, ma la odio liscia, roba da duri troppo duri stile KGB o boscaiolo siberiano che lotta a mani nude con gli orsi.

Spesso si tende a sottovalutare la vodka: è vero, è abbastanza neutra come sapore, ma quando si mescola a certi ingredienti molto aromatici e pungenti come menta, ginepro, basilico, uva, zenzero e ananas scatta qualcosa di magico e la vodka riesce ad amplificare i sapori di questi ingredienti rendendoli particolari e molto stuzzicanti.

Il cocktail è molto semplice, lineare e bastano pochi ingredienti per un cocktail molto fresco, un long drink mediamente alcolico, perfetto come aperitivo primaverile, grazie ai suoi profumi leggiadri, ma ottimo anche con pesce alla griglia, tacos e insalata di pollo.

Ingredienti per il Vodkalicious

  • 50 ml di vodka
  • 20 ml di succo di limone fresco
  • 10 ml di triple sec
  • 20 ml di sciroppo di zucchero
  • qualche foglia di basilico
  • soda

Come preparare il cocktail Vodkalicious

Spremete mezzo limone e filtrate il succo. Tritate le foglie di basilico finemente. Colmate uno shaker con il ghiaccio, versate tutti gli ingredienti, agitate per 15 secondi e quindi versate, filtrando, in un old fashioned pieno di ghiaccio, colmate con soda. Guarnite con una fetta di limone e il cocktail è pronto.

Altri cocktail da provare per i vostri aperitivi

Se vi piacciono i cocktail a base di vodka, potreste trovare interessanti anche: il Moscow Mule, il vodka tonic, il Sex on the Beach, il Cape Cod, il Dirty Martini, il Sea Breeze, il Bloody Mary, il Cosmopolitan, la Caipiroska, il Kamikaze e lo Screwdriver.

Quali piatti abbinare al Vodkalicious?

Scegliamo piatti vegetariani, pesce, ma anche carni rosse. Piatti consigliati: pasta con gamberi e asparagi, flank steak, reginette con pesto e seppie, salmone in salsa teriyaki.

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