• Home
  • Ricette
  • Spritz alla birra: un cocktail leggero da aperitivo
0 0
Spritz alla birra: un cocktail leggero da aperitivo

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
6 cl di birra
3 cl di bitter
1/2 Lime
fetta di arancia

Informazioni nutrizionali

102
calorie

Spritz alla birra: un cocktail leggero da aperitivo

  • 3 minuti
  • Serves 1
  • Easy

Ingredients

Directions

Condividi

Spritz alla birra, un cocktail che sta prendendo piede negli ultimi anni e possiamo dire con merito. Perché parliamoci chiaro: lo Spritz normale, soprattutto quello con l’Aperol, è al limite del potabile, dolciastro e stucchevole, ma la birra fa la magia.

La nota amaricante della birra taglia e spezza in due questa mollezza insopportabile dell’Aperol, rendendo questo cocktail interessante, non di certo un capolavoro, ma in quanto a bevibilità non è niente male.

Il succo di lime aggiunge una dimensione acida-aromatica favolosa e si sposa con le note erbacee del bitter, chiudendo il cerchio dei sapori e dell’amicizia. Altro da dire non c’è, provatelo e non tornerete più indietro. Certo, se siete dei duri, lo spritz lo prendete con il cynar, ma questa è un’altra storia.

Ingredienti e dosi per fare lo Spritz con la birra

  • 6 cl di birra chiara amara, luppolata, ma non maltata
  • 3 cl di bitter
  • 1/2 lime
  • fetta d’arancia
  • ghiaccio

Come fare lo Spritz alla birra

Se vi fa sentire meglio e più patriottici usate il limone, ma anche il bergamotto non è malvagio, anzi!

Comunque la ricetta è molto semplice: mettete del ghiaccio nel bicchiere, versate il succo di lime appena spremuto, il bitter e colmate con birra.

Basta, finito, ma è un ottimo modo per dare dignità e spessore allo Spritz, che complice la scarsa qualità dei vini è ormai diventato sinonimo di bere abominevole.

Altri grandi cocktail sparkling da provare come aperitivo

Bellini, il French 75, lo Spritz con Cynar, il Cocktail Champagne, lo Spritz Hugo, Tintoretto, Kir Royal e il Rossini.

Quali piatti abbinare?

Pollo al curry, paella mista, maiale in agrodolce, pollo alla brace, polpette di pesce.

Cocktail Moana, cocktail leggero e dolce con gelato rum e cannella
precendente
Cocktail Moana: il vostro nuovo aperitivo estivo è servito!
Daiquiri all'uva fragola cocktail, le migliori ricette cocktail per fare aperitivi leggeri alla frutta e rum
successivo
Daiquiri all’uva fragola: un aperitivo leggero e profumatissimo
Cocktail Moana, cocktail leggero e dolce con gelato rum e cannella
precendente
Cocktail Moana: il vostro nuovo aperitivo estivo è servito!
Daiquiri all'uva fragola cocktail, le migliori ricette cocktail per fare aperitivi leggeri alla frutta e rum
successivo
Daiquiri all’uva fragola: un aperitivo leggero e profumatissimo
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here