Ingredients
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400 grammi di yogurt greco
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80 grammi di nocciole
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4 cm di Zenzero
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30 grammi di miele di acacia
Directions
Sapete qual è il dessert perfetto, leggero e pieno di gusto che potete servire come finale di una cena stilosa?
Yogurt greco con nocciole, miele e zenzero!
È la quintessenza della semplicità, tuttavia il sapore è un concentrato di bellezza, le calorie sono ridicolmente basse ed anche gli zuccheri sono al minimo storico, grazie all’uso del miele. Un dolcificante naturale molto spesso trascurato.
Non a caso questo piatto così semplice, ma verace è uno dei dessert più diffusi che troverete in Grecia, quando la materia prima è buona non servono chissà quali ingredienti…
Ovviamente nessuno vi impedisce di servirla anche come colazione dei campioni per fare un pieno di vitamine, sali minerali e tante proteine. Se poi aggiungete qualche frutto di bosco diventa ancora più energizzante!
Ingredienti per fare il dessert perfetto
Per 4 persone
- 400 grammi di yogurt greco
- 80 grammi di nocciole
- 30 grammi di miele
- 4 cm di zenzero zenzero fresco
Come fare il dessert perfetto in meno di 2 minuti
Sbucciate lo zenzero e sminuzzatelo finemente, mescolatelo con lo yogurt.
Suddividete lo yogurt greco in 4 coppe, addolcite con il miele e spolverate con le nocciole.
Quale vino abbinare allo yogurt greco con miele, nocciole e zenzero
Vini delicati e profumati come Moscato e Malvasia sono perfetti, ma non dimenticate che potete tranquillamente affiancare vini fortificati e distillati come vermut dolce, vino di Porto, Marsala, vino Madeira, Sherry, Brandy, Cognac e Calvados.
Se volete abbinare un cocktail, il White Russian è perfetto.