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Il cocktail Bloodlust è un drink facile, scorrevole, non troppo alcolico, ma dal gusto vellutato. Un perfetto esempio di come si possa fare un ottimo cocktail da aperitivo con pochi ingredienti scelti, a casa, senza avere particolari attrezzature da barman.
Mezcal, ratafia e prosecco, non serve altro per fare un buon drink dal gusto fruttato grazie alla ratafia abruzzese, con un tocco affumicato dato dal mezcal. Il prosecco lo aggiungiamo per dare freschezza e aggiungere bolle, ottime per sdrammatizzare la compattezza del mezcal e soprattutto della ratafia. Il grado alcolico non è leggerissimo, ma il gusto è morbido e piacevole, non troppo pesante, quindi lo potete bere come aperitivo, ma sempre bevendo responsabilmente.
Ingredienti e dosi per fare il cocktail Bloodlust
- 4 cl di mezcal
- 1,5 cl di ratafia
- 1 cl di succo di lime
- 2 cl di prosecco per dare brio
- amarena o ciliegia
Come fare il cocktail Bloodlust
Versate il mezcal e la ratafia in un mixing glass pieno di ghiaccio, rimescolate per 1 minuto, poi versate in una coppa ben raffreddata. Aggiungete uno schizzo di prosecco, decorate con amarena o ciliegia e servite.
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Quali piatti abbinare?
Paella, carbonara, puttanesca, amatriciana.
