Classificazione: Shrub, sciroppi e homemade

Oleo Saccharum: la ricetta perfetta per farlo in casa come dei veri professionisti della scorza

Quando combinati con lo zucchero, gli oli delle bucce degli agrumi vengono estratti per creare uno sciroppo delizioso l'Oleo Saccharum

Castagne sotto spirito: la ricetta autunnale che ti scalda il cuore (e il fegato)!

Sentite quel profumo di autunno misto a nebbia, caldarroste, zucca al forno e castagnaccio nell’aria? Sì, esatto, è arrivato il momento più atteso di tutto l’anno per tutti noi. Quello...

Bourbon alle ciliegie: la ricetta alchemica per trasformare un semplice whiskey in oro

Volete rendere unici i vostri Old Fashioned o Boulevardier? Ecco una ricetta semplice per dare un tocco sensuale al vostro...

Sciroppo di zucchero speziato: la ricetta per fare cocktail leggendari

Se volete dare un tocco unico ai vostri cocktail (soprattutto a base di rum) dovete provare questo sciroppo dal gusto...

Sciroppo di melissa: la ricetta perfetta

Ecco come fare il vero sciroppo di melissa in casa, ingrediente essenziale del cocktail Hugo

Sciroppo di fiori di sambuco: la ricetta perfetta

Ecco la ricetta per fare lo sciroppo di fiori di sambuco, con i consigli per non fare i classici errori,...

Shrub: cosa sono, come si fanno e quali cocktail fare con questi sciroppi di zucchero, aceto e frutta

Gli shrub sono degli sciroppi homemade dal gusto acidulo fatti con frutta e succo, zucchero e aceto o distillati: ecco le ricette da fare, i cocktail che potrete farci.

Granatina ricetta fatta in casa: come fare lo sciroppo di melagrana home made per cocktail e dolci

Se volete fare la granatina perfetta per i vostri cocktail, ecco la ricetta per preparare un ottimo sciroppo di melagrana. Gli ingredienti: succo di melagrana, zucchero e acqua

Sweet and sour mix: come si fa la ricetta, a cosa serve

Lo Sweet and Sour è un semplice premix di succo di agrumi e sciroppo di zucchero usato per fare cocktail...

Ghiaccio cristallino: come fare il ghiaccio trasparente

Siete stanchi del solito ghiaccio opaco? Vorreste usare degli splendidi blocchi di ghiaccio cristallino per fare cocktail? Ecco come fare