Directions
Ormai le varianti dell’Old Fashioned non si contano più. Con vodka, con rum, tequila o scotch, ce ne sono a decine, ma un twist davvero titillante e quello che vi proponiamo oggi. Grappa, sciroppo demerara e Fernet Branca a dare sferzate di freschezza mentolata.
Non è un cocktail leggero o snello, anzi è molto concentrato ed esplosivo, tuttavia il sapore è avvolgente, complesso e invitante. Mai pesante, si presta come cocktail da aperitivo di un certo spessore, anche se dà il meglio nel dopo cena come cocktail da meditazione.
Ingredienti e dosi per fare il cocktail Terrifier
- 4 cl di grappa barricata
- 0,5 cl di Fernet Branca
- 4 gocce di Orange Bitters
- 1 barspoon di sciroppo demerara
- 2 olive
- buccia di arancia
Come fare
Raffreddate un bicchiere old fashioned con del ghiaccio.
Mettete del ghiaccio in un mixing glass, versate tutti gli ingredienti e mescolate con un barspoon per 15 secondi.
Scolate l’acqua che potrebbe essersi formata nel bicchiere e versate il cocktail.
Strizzate sopra una buccia di arancia.
Decorate con 2 olive e una buccia di arancia.
