Wine Dharma – Pagina 3

Il Phat Kaphrao è un wok thailandese fatto con basilico sacro, carne saltata e salsa di pesce: spettacularis!

Il Phanaeng Curry è un curry thailandese cremoso con latte di cocco, arachidi e spezie aromatiche.

La Fasole bătută è una splendida e goduriosa crema di fagioli arricchita da cipolle soffritte, piatto tradizionale della cucina rumena.

I Fiocchi di Neve sono brioche soffici ripiene di crema al latte, simbolo moderno della pasticceria napoletana

I Baci di Pantelleria sono degli incredibili dolci fritti e poi farciti con ricotta e menta, simbolo dolce della tradizione...

I Papanași sono delle squisite ciambelle rumene al formaggio fresco, servite calde con panna acida e marmellata di mirtilli

Il Sellou marocchino è un dolce tostato fatto con mandorle, sesamo e miele, tipico del Ramadan

Il Latik filippino nasce dal latte di cocco cotto lentamente fino a separare crema e granuli.

Il Bulz romeno è una polenta ripiena di formaggio e uova, cotta al forno fino a raggiungere un splendida doratura

Ice Chef 100% Chef congela e sminuzza qualsiasi liquido fino a -35°C, creando neve e texture ghiacciate per wine bar,...