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Il Latte Ovino Italiano Raggiunge Quotazioni Assurde: Una Folle Crescita Grazie al Pecorino Romano Dop

Tale successo è stato possibile grazie all'incremento dei prezzi dei prodotti principali, che hanno favorito una distribuzione lungo tutta la filiera

Il Cioccolato Italiano Conquista la Svizzera: Crescita Esponenziale nelle Esportazioni

L'arte dolciaria italiana fa breccia in Svizzera: tra il 2018 e il 2022, un aumento significativo nelle esportazioni di cioccolato testimonia il successo del 'Made in Italy

Futuro e Innovazione del Lambrusco: Il Dibattito dell’Accademia Italiana della Vite a Modena

Focus sul futuro della viticoltura emiliana con Accademia della Vite e Consorzio Tutela Lambrusco: dibattiti, ricerche e scenari innovativi

Cenone di Natale 2023: Prezzi delle Vongole Raddoppiano a Causa dell’Invasione del Granchio Blu

Il prezzo delle vongole, ingrediente clou del Cenone natalizio, registra un aumento del 73%, scatenato dai danni causati dal granchio...

Formaggi DOP Italiani: Protagonisti Indiscussi del Natale, dall’Antipasto al Dolce

Durante le festività, gli italiani spenderanno 400 milioni in formaggi DOP, con Grana Padano e Parmigiano Reggiano in testa

Crisi del Baccalà in Portogallo: Tra Tradizione e Rincari, una Sfida per il Piatto Nazionale

Portogallo affronta rincari e calo vendite del baccalà, il suo piatto nazionale. La fine di un'era leggendaria?

Il Natale Accende l’Appetito Globale: Export Italiano di Delizie Natalizie Batte Record

In aumento del 9,7%, l'export italiano di prelibatezze natalizie raggiunge i 980 milioni di euro: successo strepitoso in Francia e Germania

Dolci Amari: La Crociata dei Carabinieri del Nas Contro il Mercato Nero del Pasticceria

Paura e disgusto nel mondo della pasticceria: frodi, cattiva conservazione e falsi artigianali smascherati dai Carabinieri del Nas

La Scelta degli Italiani: Il Pranzo di Natale Batte il Cenone 3 a 0

Quali sono le abitudini degli italiani per Natale? Oltre la metà preferisce il pranzo festivo, mentre il cenone del 24...

Bollicine di Speranza nel Mercato del Vino: Prosecco e Asti Trainano il Settore

Nonostante un lieve calo in volumi, le bollicine confermano un trend positivo, soprattutto all'estero