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DharMag marzo 2016 Che cos'è il Food Porn, cosa si cela dietro questo #hashtag?

Food Porn, che cos'è il Food Porn, hashtag cibo, pasta, pastaporn #Pastaporn Molto spesso, anzi pure troppo ormai, si parla di food porn. Ma cosa significa food porn?

È una nuova mania erotica?

In realtà è una storia vecchia…

Spaghetti all'astice, food porn, cosa significa food porn piatti dei grandi chef Il termine è stato usato per la prima volta dalla critica Rosalind Cowards nel 1984 e si riferisce al desiderio di presentare un piatto creato a regola d’arte e questo desiderio affonda le proprie radici in rituali antichi come la cerimonia del tè, in cui ogni gesto e, non solo il risultato finale, deve essere perfetto.

Food Porn, ricette dolci, bread pudding americano, dolci super calorici Ma presto questo desiderio di perfezione Zen è stato fagocitato dalle grandi compagnie del food che hanno trasformato il food-porn in un’orgia del cibo, presentando trionfi di grasso, panna e crema come se piovessero, trasformando un concetto elevato in una continua e monomaniaca ricerca dell’eccesso.

Tanto che il termine per molti anni è stato sinonimo di junk food da infarto fulminante.

Foodporn, foto di cibo pornografico, cibo godurioso, crema di panna e mascarpone Ma oggi il food porn è andato oltre sublimando in una delle tante nevrosi moderne, è un fenomeno incontenibile, sospinto dal frenetico uso dei social, dove ogni ogni essere dotato si smartphone e pollice opponibile può fotografare l’hamburger che mangia per pranzo e poi postarlo su Instagram, Twitter o Facebook bullandosi.

Food porn, immagini irresistibile, mania del food porn, fotografia del cibo È un modo per riempire il proprio vuoto interiore con le creazioni dei grandi chef, un inconscio desiderio di morte in stile la Grande Abbuffata?

Un veicolo pubblicitario per creare desideri inconsulti che ci spingono a viaggiare da un desco all’altro?

Food Porn, cos'è il food porn, piatti raffinati, ricette grandi chef Una forma di narcisismo al contrario in cui non siamo più noi a specchiarci, ma siamo specchio di quello che compiace il nostro palato, sotto forma di hashtag?

O una semplice ricerca del bello in ogni possibile forma?

Food Porn, immagini da mangiare con gli occhi, cosa significa food porn A voi l’ardua sentenza, basta che sia food porn.

Junk food, fast food americano, hamburger con bacon, cibo spazzatura Per placare la vostra sete di food, ecco qualche ricetta esagerata con cui iniziare: hamburger americano, hot dog gourmet con ananas, cipollotti, salsa teriyaki e bacon, lobster roll, avocado sandwich, avocado al forno con uovo e pancetta, avocado fries, mac and cheese, che altri non è che la pasta ai 4 formaggi.

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