Ricette

Può lo stinco di agnello diventare un piatto gourmet spettacolare? Basta fare un confit alle spezie e aggiungere un po' di fantasia

Ingredienti del brains and eggs: cervella di maiale, uova, cipolla e spezie per una colazione tex-mex da campione

Pochi ingredienti per fare una bowl spettacolare: salmone, gochujang, salsa di soia, riso, kimchi, cetriolo e sesamo

Ingredienti per fare il pollo piri piri: cosce marinate con peperoncino, aglio, paprika, limone e olio, poi arrostite fino a...

Lo shawarma è uno spiedo mediorientale di carne marinata e speziata, arrostita lentamente e servita nel pane caldo con salse...

Le Gallinejas sono frattaglie di agnello fritte tipiche di Madrid: croccanti e scrocchiarelle, solo per palati fini

Frittatine di bucatini napoletane fritte: cremose dentro e croccanti fuori, uno spettacolo di street food

Gli Hamamatsu Gyoza sono dei deliziosi e croccantissimi ravioli giapponesi fatti con cavolo e maiale

Lo Châteaubriand prende il nome da François-René de Chateaubriand, scrittore, diplomatico e uomo politico francese tra fine Settecento e inizio...

Il soufflé al cioccolato senza farina è la versione più essenziale di questo classico francese. Qui non c’è amido a...