Ricette

Ingredienti e dosi per fare il Lone Tree No. 2: 50 ml gin London Dry, 25 ml vermouth dry, 2 dash orange bitters, 1 scorza di limone

Il Jjukkumi Bokkeum (쭈꾸미볶음) è uno "stir-fry" coreano di polipetti piccanti con gochujang: una vera bomba di piacere!

Il Khao Niao Mamuang (mango sticky rice) è un dessert thailandese con riso glutinoso, mango maturo e latte di cocco

La ricetta da provare almeno una volta nella vita: i Ražnjići, i leggendari spiedini di carne marinata tipici della cucina...

I ćevapčići (o ćevapi) sono piccole e deliziose polpette di carne di forma cilindrica che troverete in ogni grigliata di...

L’Ajvar è la famosa salsa rossa originaria dei paesi balcanici fatta con peperoni arrostiti e melanzane: vegana, buonissima, la regina...

La Lyutenitsa è la mitica salsa bulgara fatta con peperoni e pomodori arrostiti, dal sapore intenso e leggermente dolce

Il Fındık Lahmacun è una versione mini del lahmacun turco, sottile e strafarcito di carne speziata che vi farà impazzire

Gruyère e verza insieme in una abbraccio caldo e lipidicamente conturbante: questa ricetta è una piccola bomba di sapore!

Il Phat Kaphrao è un wok thailandese fatto con basilico sacro, carne saltata e salsa di pesce: spettacularis!