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La vendemmia 2024 in Champagne è segnata da condizioni climatiche difficili, con rese basse ma alta qualità

Quest’anno, la vendemmia nella regione dello Champagne è stata fortemente influenzata da condizioni climatiche avverse, tra cui gelate primaverili, piogge intense e una mancanza di sole durante la fioritura. I...

Volete andare a caccia di Tartufo in Piemonte? Il Braida Wine Resort è il posto giusto da cui partire!

Il Braida Wine Resort di Rocchetta Tanaro, in provincia di Asti, offre un’esperienza unica dedicata alla scoperta del tartufo

Giancarlo Perbellini: Un Anno di Successi tra Venezia e Modena, dalla Cucina Creativa al Fuoco

Tra i piatti firmati da Perbellini, spiccano il "Tiepido di Spaghetti, Limone, Acciuga, Emulsione di Pollo e Cipollina"

Olio d’Oliva Italiano: Quanto Influiscono Clima e Prezzi sul Raccolto 2024?

L’Italia mantiene il ruolo di protagonista nel settore dell’olio d’oliva, con una quota del 15% della produzione mondiale

Qual è l’impatto economico dei ristoranti stellati in Italia? Oltre 438 milioni di euro

L’indotto generato dai ristoranti stellati Michelin lungo la Penisola continua a crescere, offrendo segnali incoraggianti

Pecorino Romano Crescita del 7% e 600 Milioni di Euro di Valore

Il Pecorino Romano trionfa: vendite esplosive, sfide globali e un’eccellenza italiana che conquista il mondo

Sequestrati 5.500 chili di carne contaminata: operazione NAS in Emilia Romagna

Carabinieri del NAS sequestrano 5.500 kg di carne in Emilia Romagna. Gravi violazioni igienico-sanitarie e presenza di peste suina

Modigliana l’evoluzione del vino romagnolo tra qualità, identità e visione futura

Modigliana si afferma come un modello innovativo per la promozione del vino

Gusti di Frontiera 2024: Gorizia accoglie 350 stand da 45 Paesi e celebra la gastronomia mondiale

Gorizia celebra la gastronomia mondiale: 350 stand internazionali per Gusti di Frontiera 2024 dal 26 settembre

Bari e l’arte urbana i silos del porto trasformati in un’opera monumentale di Guido van Helten

Guido van Helten trasforma i silos del porto di Bari in arte, esaltando la storia e cultura cittadina