Ingredient: cipolla

Savarin di riso con lingua e funghi porcini

Come preparare un delizioso savarin di riso con lingua e funghi porcini: ricetta, dosi, i consigli di un grande chef e il vino perfetto

Zuppa di cipolle: la ricetta tradizionale per fare un il piatto perfetto

La zuppa di cipolla è un piatto di umili origini, ma se fatta a come si deve, può diventare una portata irresistibile.

Gramigna panna, salsiccia e piselli: la ricetta perfetta

Pochi lo ammettono ma tutti amano la gramigna con panna, salsiccia e piselli, un piatto semplice, ma pieno di gusto:...

Pollo al curry: la ricetta originale indiana

Come preparare il pollo indiano al curry? Ecco la ricetta indiana di un grande piatto, con ingredienti, dosi, consigli, il...

Risotto con asparagi e piselli: la ricetta perfetta

Come preparare il risotto con asparagi e piselli: la ricetta, tutta vegetariana, il vino abbinato e i consigli dello chef...

Trippa alla Parmigiana: la ricetta definitiva

Ecco la ricetta originale di una grande trattoria di Parma della trippa alla parmigiana, un grande classico della cucina italiana

Guanciale di manzo all’Amarone con purea di sedano rapa

Ancora brasato, ancora Amarone per una succulenta ricetta di carne: la guancia di manzo brasata, da un'osteria storica della Valpolicella

Polpo con fagioli: la ricetta perfetta per fare un antipasto di mare strepitoso

Polpo con fagioli: una ricetta semplice, ma deliziosa, scopriamo con preparare questo piatto con l’aiuto di una grande chef con i suoi preziosi consigli e il vino perfetto in abbinamento.

Vampiro cocktail: la ricetta originale messicana

Il Vampiro è il cugino del Bloody Mary: ecco la ricetta con tequila, pomodoro, succo di arancia e lime, cipolla,...

Scotch eggs: la ricetta originale inglese

Volete fare le Scotch eggs perfette? Ecco la ricetta originale inglese delle polpette fritte di maiale ripiene di uova sode:...