Cuisine: Indiana

Cosa è il leggendario Aloo paratha? La versione della cucina del Punjab del cassone romagnolo, solo che è ripieno di patata speziata!

Volete fare un curry di manzo indimenticabile, ma non troppo piccante? Ecco la ricetta giusta per voi: i vostri commensali di adoreranno!

Volete preparare il leggendario Hyderabadi Biryani? Ecco la ricetta indiana per fare il riso con agnello e spezie più buono...

Questi samosa vegani sono una bomba di gusto e vi faranno impazzire di piacere: provateli per il vostro prossimo aperitivo!

Il naan è tipico pane indiano, delizioso per accompagnare stufati, carne alla griglia, ma ottimo anche come base per i...

Come preparare il pollo indiano al curry? Ecco la ricetta indiana di un grande piatto, con ingredienti, dosi, consigli, il...

Come preparare il korma di pollo indiano? Ecco la ricetta originale con ingredienti, dosi, il vino e la birra abbinati!

Come preparare il famoso chicken tikka masala? Ecco la ricetta originale indiana con ingredienti, dosi, consigli e il vino abbinato.

Come preparare il Rogan Josh di agnello? Ecco la ricetta di una delle più famose e gustose ricette del Kashmir

Come preparare il pollo tandoori? Quali sono gli ingredienti e le dosi? Ecco la ricetta originale, spiegata passo passo, per...