Malfy Gin: un distillato solido, ottimo per fare cocktail classici come Negroni e Gin and Tonic

Il Malfy Gin è un distillato italiano di buona qualità, prodotto dalla distilleria Torino Distillati. Non vuole fare i salti mortali o stupirti con suggestioni pirotecniche, ma offrire profumi netti, un sapore solido e credibile e una discreta forza alcolica. Ottimo da lavoro per grandi classici come G&T, Bronx, Negroni, Paradise.

Produttore

Torino Distillati, fondata da Carlo Vergnano, è il cuore della produzione di Malfy Gin. Con sede a Moncalieri, vicino a Torino, l’azienda utilizza tecniche di distillazione tradizionali combinate con un approccio moderno per creare gin di carattere. Malfy Gin è una collaborazione tra la famiglia Vergnano e Biggar & Leith.

The Basics

• Distilleria: Torino Distillati
• Regione: Italia
• Gradazione Alcolica: 41% vol
• Formato: 750 ml
• Prezzo:

Processo di Produzione

Malfy Gin è prodotto utilizzando un alcol a base di grano infuso con botaniche selezionate. Tra queste, le scorze di limone della costa amalfitana e della Sicilia, il ginepro toscano, il coriandolo, la cassia, la radice di liquirizia e la scorza di pompelmo. La distillazione avviene in un alambicco sottovuoto, che permette di catturare i sapori freschi e vivaci degli agrumi a una temperatura più bassa, preservando così le loro caratteristiche delicate. Una volta distillato, il gin viene filtrato a freddo per rimuovere eventuali oli in eccesso, garantendo una trasparenza cristallina.

Caratteristiche Organolettiche

Malfy Gin Originale offre un profilo aromatico classico con note poderose e penetranti di ginepro, accompagnate da sentori di limone e arancia. Al palato, si percepiscono sapori di scorza di limone fresco, erbe aromatiche come timo e coriandolo, e un finale leggermente amaro e pepato. Pulito ed efficiente nello sviluppo aromatico. Fa il suo dovere senza tentennamenti.

Prezzo

26 euro: prezzo onesto per un prodotto affidabile.

Cocktail da fare con il Gin Malfy

Gin ad ampio spettro, può fare da jolly. A partire dai classici Gin and Tonic e Negroni per arrivare a Martini, Tuxedo, Bramble e Singapore Sling.